Az étkezéshez kiegyensúlyozottan viszonyuló emberek 11 szokása Nadia Petrova
Ez a cikk több mint két éve jelent meg, és elavult információkat tartalmazhat.
Ha van olyan ünnep, amely valamilyen tipikusan egészségtelen ételt igényel, egy friss példa - húsvéti torta, amelyet eredetileg fehér lisztből, fehér cukorból, élesztőből stb. a nekem feltett kérdések kezdenek esni. "De hogyan eszel így húsvéti kalácsot?", "Nem egészséges, igaz?" és minden ilyen jellegű megkeresés. Ebben a pillanatban úgy döntök, hogy elmagyarázom az ételekhez való mai hozzáállásomat és a körülöttem lévő emberek hozzáállását, akiknek kiegyensúlyozott étrendet kell fogyasztaniuk anélkül, hogy túlzásba esnék ...
1. Egyél meg mindent, de kevesebbet. Így van, a mennyiség fontos. És igen, tegnap ettem húsvéti kalácsot, és minden falatát élveztem. De nem ettem fél vagy egy húsvéti kalácsot, egy darabot vágtam. Elég ahhoz, hogy kedvemet tegyem érzékeimnek, és ne terheljem túl a gyomromat. Vagy az 1. számú szabály - megtudhatja, mikor kell megállni. Tanuljon meg minden érzékével enni, élvezze a pillanatot, éppen akkor nem számít a mennyiség. Tálalja az ételt egy gyönyörű tányérban, tegyen virágokat az asztalra, érezze az étel aromáit, lassan egye meg. Egyél egy keveset.
2. "Senki sem kel fel az asztaltól, amíg mindent meg nem evett" a múlté kell, hogy legyen. Olyan mondat, amelyet a nagyszülők, az óvónők és sokan mások ismételnek, hogy számunkra, bolgároknak, ez az élelmiszerre vonatkozó törvény. Ebben nagyon rossz. Hozzá tenném a meggyökeresedettünket, hogy a tányérnak üresnek kell lennie, hogy ne sértse meg a szakácsot, és a kép tökéletesen kitöltődik. Ami a 2. számú szabályhoz vezet minket - nem, nem kényszerítem az étel eldobására, csak azért, hogy csökkentse az Ön által felszolgált ételek adagját. Jobb, ha valamivel többet önt magának, mint hogy teli tányér fölé álljon, és arra kényszerítse magát, hogy megegye.
3. Csak akkor egyél, ha éhes vagy. Mi emberek gyakran összekeverjük az érzelmi és fizikai éhséget, vagy ami még rosszabb, nem gondolunk rá. A másik jel, amelyet gyakran nem olvasunk helyesen, a szomjúság és az éhség. Amikor az ember nem iszik elég vizet, a teste jeleket kezd adni, hogy szeretné, de mivel ugyanaz a személy nem iszik vizet - nem szomjazik, és összekeveri az éhségérzetet. Ezért ha ebbe a kategóriába tartozik, legközelebb enyhe éhséget érezzen - igyon egy pohár vizet. Az éhség eltűnik. Sokat lehet írni az érzelmi éhség témájáról, de ha ragaszkodsz a 3. számú szabályhoz, akkor megmentlek - csak akkor egyél, ha nagyon éhes vagy.
4. Reggelizni. Számos tanulmány szerint a harapnivalóknak több energiája van, jobb a memóriája és gyorsabb az anyagcseréje. Valójában a "reggeli" szó a "böjt megtörése" vagy a "böjt megtörése" eredetű, amelyben a tested az elmúlt 8-12 órában tartózkodott. A reggelinek szintén könnyűnek és tartalmasnak kell lennie, és semmilyen esetben sem tartalmazhat finomított ételeket és cukrot.
5. Figyeljen a testére. Egyes ételek jól működnek számunkra, mások nem. Ismerje fel azokat a jeleket, amelyeket teste ad. Duzzanat, gáz, idegesség, kiütés ... Ezek a tünetek. Próbálja meg megtalálni a problémát, egyedül vagy szakember segítségével. Fontos a jövőbeni egészsége szempontjából. Értsd meg azt is, hogy nincsenek jó és rossz ételek, minden étel potenciális allergén, még a legegészségesebb hangzású is.
6. Ne tároljon egészségtelen ételeket otthon. Ez valószínűleg az egyik legfontosabb szabály, amelyet évekkel ezelőtt megtanultam. Házának mindig mentesnek kell lennie a kísértéstől. Csak azokat az ételeket őrizze meg, amelyeket meg szeretne enni, és amelyeket a családjának szeretne enni.