Az ételmérgezés szakértő 5 ételt sorol fel, amelyeket nem eszel meg - Kíváncsi

Annak érdekében, hogy nyarunkat nyugodtan és kellemesen, egészségügyi problémák nélkül tölthessük el, e terület szakértője nemcsak tapasztalatait osztja meg, hanem azt is, hogy mely ételeket kerüli el.

Hristo Bosnev

Gyakrabban hallani különféle ételekkel történő mérgezésekről. Annak érdekében, hogy nyarunkat nyugodtan és kellemesen, egészségügyi problémák nélkül tölthessük el, e terület szakértője nemcsak tapasztalatait osztja meg, hanem azt is, hogy mely ételeket kerüli el annak érdekében, hogy ne mérgezze meg.

Bill Marler szakember, aki több mint 20 éve dolgozik különféle ételmérgezési pereken. Több ezer eset után Bill Marler felhagyott bizonyos ételek fogyasztásával.

Marler azt is elárulja, hogy mely ételeket zárta ki az étlapjáról, miután 600 millió dollárt keresett az éttermi fertőzésekkel küzdő vásárlók számára.

Tapasztalata meggyőzte arról, hogy ezeknél az élelmiszereknél "a kockázat nem éri meg".

1. Nyers osztriga

Marler elmondása szerint az elmúlt öt évben több táplálkozási betegséget tapasztalt a tengeri puhatestűekkel kapcsolatban, mint az előző két évtizedben.

A tettes: a felmelegedő vizek.

---