Az étel, amely leggyakrabban mérgezést okoz - Tialoto
Legyen óvatos a csirkével!
Az évszakok változása gyakran az étrend megváltozásához vezet. Az ételmérgezés esélye pedig növekszik. Az Egyesült Államok Betegségellenőrzési Központjai folyamatosan figyelik a különféle ételeket, hogy azonosítsák, melyek a legveszélyesebbek az emberre és melyek nem.
Itt vannak az eredmények:
A 2009–2015 közötti időszakban 5760 ételmérgezéses esetet regisztráltak, és ennek eredményeként diagnosztizált betegségek meghaladták a 100 000-et.
Mi okozza pontosan az ételmérgezést
Az étel kategóriája, amely a legtöbb ételmérgezésért felelős, a csirke. A Központ által összegyűjtött eredmények szerint az ilyen típusú húsok felelősek az emésztési rendellenességek 3114 esetéért, amelyek betegséggé - más szóval - az ételmérgezés összes esetének 12% -áért felelősek.
A csirkét előnyben részesítik jó fehérjeforrásként, de az elkészítésének különböző módjai miatt veszélyes lehet, ha nincs jól főzve.