Az étel adagmérete

Helyesen eszel, de nem fogysz. Lehetséges, hogy ennek oka nem abban van, amit eszel, hanem az elfogyasztott ételek mennyiségében.

Az a tény, hogy a legtöbb ember nem tudja, mi az az étel megengedett része, amely nem terheli meg őket felesleges kalóriákkal. A kutatások azt mutatják, hogy általában rosszul ítéljük meg, hogy mennyi ételnek kell lennie a tányérunkon, és gyakran egy étel látszólag kis része több kalóriát tartalmaz, mint gondolnánk.

De hogyan határozhatjuk meg, mennyit kell enni anélkül, hogy folyamatosan kellene kalkulálnunk valamilyen összetett rendszeren, vagy mérlegelnünk kell az ételt a mérlegen?

Itt van egy egyszerű módja annak, hogy meghatározzuk az étlapunkban naponta jelen lévő fő termékek megfelelő adagméretét. A mérték a kezed!

Adagméret: tenyér nagyságú legyen (természetesen ujjak nélkül).

A fotón látható steak súlya körülbelül 100 gramm, és vastagsága egy kártyacsomagnak felel meg. Az ilyen méretű hús egy részében található fehérje a nap folyamán bármely étkezéskor bevihető. De ne vigyük túlzásba a hússal, bármennyire sem hiszünk a WHO-ban, korlátozzuk magunkat heti 500 gramm vörös húsra, és kombináljuk más fehérjeforrásokkal, például halakkal és hüvelyesekkel.

Haladag

Fehér hal: egyik keze

A sovány halak, például tőkehal, pisztráng, keszeg, csuka és mások kevés zsírt és kalóriát tartalmaznak, így egy étkezés része elérheti a kinyújtott kéz méretét (ez körülbelül 150 gramm vagy 100 kalória). Ez a hal tartalmaz néhány omega-3 zsírsavat, és jó szelénforrás, fontos az immunrendszer, az egészséges köröm és a haj számára.

Olajos hal: egy tenyér

A vörös húshoz hasonlóan az olajos halak egy részének, például a lazacnak, a makréla vagy a szardínia, meg kell egyeznie a tenyér méretével. Az olajos halfilé súlya körülbelül 100 gramm, és körülbelül 200 kalóriát tartalmaz. A heti egy adag elegendő omega-3 zsírsavat biztosít Önnek.

Adag saláta

---