Az elszáradt zöldségek levessé, csontokká válnak - MateKitchen húsleves

zöldségek

Minden évben 88 millió tonna ételt dobnak le az EU országaiba. Ugyanakkor világszerte millióknak nincs mit tenniük az asztalukra. Gyerekeket is beleértve ...

Tehát mielőtt eldobna valamit, gondoljon arra, hogy használható-e.

Például csirke vagy sertés csontjai húslevessé válni. Tegye a fagyasztóba, adjon hozzájuk maradék krumplit, sárgarépát, hagymát (jól megmosva és apróra vágva). És amikor elkezdi főzni a levest, vegye ki a csomagot, tegye a tartalmát forrásban lévő vízbe. Ezután, amikor a húsleves készen áll, dobja ki a csontokat. A héjakat pépesítheti és a húslevesben hagyhatja. Sokkal táplálóbb és hasznosabb lesz, mint ha kész kockát használna a boltból. És ez nem kerül semmibe.