Az élelmiszerekben a só és a cukor csökkentését, valamint a gyermekek reklámozásának korlátozását az EU-ban szakértők vitatják meg

Az egészségügyi kiadások 70 százaléka az EU-ban a krónikus betegségek kezelésére szolgál, és előfordulásuk egyik fő előfeltétele az egészségtelen étkezési szokások és az elhízás, amelyek mindenütt jelen lévő probléma. Ezért nagyon fontos az élelmiszer összetételének megváltoztatása, amelyet az iparral együtt kell megtenni, hogy fokozatosan csökkentsük a termékekben lévő transz-zsírok, só és cukor szintjét - ezen dolgoznak európai szinten pillanatnyilag. Minden EU-ország közös megrendelést adhat a kiváló minőségű élelmiszerekért.

Ezt az újságíróknak nyilatkozta az Európai Bizottság Egészségügyi Főigazgatóságának közegészségügyi, országkutatási és válságkezelési igazgatója, John Ryan, aki részt vett az "Egészséges jövő Európában: Egészséges táplálkozás a gyermekek számára" konferencián. Az EU Tanácsának bolgár elnökségi naptára. A mai szakértői konferencia eredményének olyan dokumentumnak kell lennie, amely felvázolja a gyermekek táplálkozásának problémáit és azt, hogy mit kell változtatni közös európai szinten mind a minőség és az ellenőrzés, mind az élelmiszerek gyermekek számára történő reklámozása terén.

Az Európai Unió részéről

Az egészséges táplálkozás nemcsak ártalmatlan étkezést jelent, hanem jobb táplálkozást is. A hangsúlyt az élelmiszer-minőségre és a termékválasztásra kell helyezni, nemcsak az alacsony árakra, mint kritériumként az iskolai élelmiszerekre vonatkozó közbeszerzésben - mondta John Ryan. Ezért az egyik javaslat ezen követelmények módosítása az EU-országokra vonatkozóan.

Szerinte az, hogy az európai és a nemzeti szinten egyaránt előírt normákat helyi szinten teljesítik-e, a minőség egyik kulcsfontosságú tényezője. A második a fogyasztói kereslet, amely európai szinten is megoldható bizonyos gyermekek számára szánt termékek forgalmazásának korlátozása révén, de a városban is.