Az egyetlen téli étel, amelyet otthon fogyasztanak, a pácolt 100 uchshki

téli

Ma bemutatunk egy kipróbált receptet a régi szakácskönyvekből - Savanyítsd meg a 100 paprikát. Neve, mint sejtheti, a receptben felhasznált paprika számából származik.

A receptet Pepa Stoeva, a 24 Chasa újság olvasója szolgáltatta, aki részt vett vele a Gastroguru rovatban. Az olvasó maga írja ezt a receptet édesanyja füzetéből: „Évekkel ezelőtt 100 adag paprika volt a mértéke annak egy adagjához. Mivel méretük eltér, 1 kg pörkölt paprikához készítettem egy arányt. Az üvegekben történő konzerválásra gondolok, annyi paprikát gyűjtenek 1 üveg Omniába "- írja.

Feltétlenül próbálja meg idén elkészíteni a pácolt paprikát ennek a receptnek megfelelően, és gyakran elkészíti őket. Így készítheti el a híres pácolt 100 paprikát: