Az egészséges táplálkozás piramisa
Egyél helyesen és egészségesen! Az étel a testünk energiaforrása. Minden bevitt tápanyag segíti testünket a megfelelő működésben és egészségben.
Először is jó lehet megemlíteni, hogy fontos az ételeink megfelelő elkészítése és a friss termékek kiválasztása.
Hidegen sajtolt növényi olajok - nem tartalmaznak telített zsírsavakat.
A lehető legfrissebb hús - lehetőleg kevésbé zsíros
Friss zöldségek és gyümölcsök - rothadó és szárított gyümölcsökben minimális a hasznosságuk. Használja őket közvetlenül főzés előtt. Ha lehetősége van ökológiailag tiszta gyümölcsök és zöldségek fogyasztására - valakinek a kertjéből vagy biotermékeiből -, fogyassza azokat a héjakkal együtt. Másoknál az az igazság, hogy a káros vegyi anyagok többnyire a kéregben és a levelekben rakódnak le. Főzzük őket a lehető legkevesebb ideig, mert a hőkezelés során elveszítik a vitaminokat és az ásványi anyagokat.