Az egészséges táplálkozás megszállottsága az avokádó fogyasztásának fellendüléséhez vezetett - Bloomberg

Az európai és amerikai fogyasztás rekordmagasságot ért el

Az egészségükkel törődő fogyasztók olyan avokádót esznek, mint még soha a világjárvány idején - írja a Bloomberg. A Covid-19 válságának kezdetén jelentkező rövid keresletcsökkenés után az európai és amerikai fogyasztás rekordmagasságot ért el az Avokádó Világszövetség információi szerint.

avokádó

Az egyesület vezérigazgatója szerint a fogyasztás már kívül esik minden rangsorban, mert az emberek egészségesen akarnak étkezni.

A gyümölcs iránti kereslet általában növekszik, annak köszönhetően, hogy egyre több fogyasztó eszik otthon. Az avokádó használata kiterjed salátákra, burritokra és más termékekre is. Az avokádófogyasztás Európában várhatóan 12% -kal ugrik be az importadatok szerint rekord 1,58 milliárd fontra, míg az Egyesült Államokban a kereslet 7% -kal nő az Avokádó Világszövetség szerint az ágazat előrejelzéseire hivatkozva.