Az egészséges táplálkozás megmentheti a bolygót - Newspaper Life Today

A kiegyensúlyozott étrend mindenki számára hasznosnak bizonyult - állítják a kutatók. Javulni fog a bolygó lakosságának egészsége, és csökken a vízköltség - a legértékesebb természeti erőforrás -, írja a BBC.

egészséges

"Az ötlet az, hogy ha egészséges étrendet választ, függetlenül attól, hogy vegetáriánus vagy-e, vagy húst eszik, az nemcsak jótékony hatással lesz a testére, hanem pozitív hatással lesz a környezetre is, mert csökkenti a táplálék mennyiségét. a víz sok étel termelésére szolgált ”- állítják spanyol tudósok.

Mik a kutatásaik eredményei:

  • Az Egyesült Királyság élelmiszertermelésében felhasznált víz fejenként 2757 liter naponta. Németországban 2929 liter, Franciaországban pedig 3861 liter.
  • A kiegyensúlyozott és egészséges étrendre való áttérés, beleértve a húskészítményeket is, jelentősen csökkentheti ezt a mutatót - 11-ről 35% -ra.
  • Az olyan étrend, amelyben a húst hal, az állati zsírokat pedig növényi zsír helyettesíti, 33-35% -kal csökkenti az elfogyasztott víz mennyiségét.
  • A vegetáriánus étrend garantálja a vízfogyasztás 35-55% -os csökkenését.