Az édesburgonya diétás termék

Puls.bg | 2012. november 23 0

Édesburgonya vagy az édesburgonya, ahogy más néven hívják, nemcsak finom, de gazdag szénhidrát-, rost-, vitamin- stb. tartalma miatt is nagyon hasznos.

Bár gazdagok benne szénhidrátok, tartalmuk kevesebb, mint a közönséges burgonya, ami étrendszerűbbé teszi az édesburgonyát. Egy közepes méretű közönséges burgonya 26 g szénhidrátot tartalmaz, és néhány édes - 23 g.

Az édesburgonya majdnem kétszer annyit tartalmaz rost összehasonlítva más burgonyafajtákkal, ami zökkenőmentes energiaellátást biztosít és hosszabb ideig fenntartja a vitalitást. Ez teszi őket diétás termékké.

Az édesburgonya jó A-, C-, B6-vitamin-forrás, riboflavin, kálium, réz, folsav. Néhány édesburgonya 28% -kal több káliumot tartalmaz, mint a banán.

---