Az asztal mindkét oldalán Petya és Diyan - Diéták
Kész! Az asztal meg van terítve. Rovatunk mai vendégei "Az asztal mindkét oldalán"Petya és Diyan. Ő egyike azoknak az embereknek, akik gond nélkül reggelizhetnek húsgombócokkal. És egy évtizede" elvált "a hústól, de ez egyáltalán nem akadályozza abban, hogy boldognak és egészségesnek érezze magát.
Mindkettőjüknek van mit mesélnie az étrendjéről, ezért minden további nélkül kövesse őket a következő sorokban:)
Ki vagy és mit találunk leggyakrabban a tányérodon?
Petya: Petya vagyok és 100% -ban ragadozó vagyok! Más szavakkal, leggyakrabban hús van a tányéromon. Halakkal és tojással diverzifikálom, zöldségekkel díszítem, néha burgonyával vagy tésztával, ritkábban rizzsel és még sok mással. Szeretem a szép, érett sajtot is. Amikor sokat feladott, gyümölcsöt, fagyit és sajttortát ettem eperrel;)
Diane: Ki vagyok én? Olyan ember, mint mindenki más, ugyanakkor egyedi és megismételhetetlen ember, mint mindenki más. Ami a tányérom tartalmát illeti, az évszakoktól függően rendkívül változatos.
Petya, mivel hölgy vagy, veled kezdünk. Mondja el: mikor fedezte fel a hús szeretetét?
P: Nincs szerelem. Természetes, hogy húst eszek, mint például a kecskét, ha füvet eszek. Genetikus kondicionálásnak nevezem, és egyesek evolúciónak hívják;) Emellett gyermekkoromban különös intoleranciám van néhány zöld leveles zöldséggel szemben, ezért a hús mindig szerves része volt az étlapomnak.
Oké, mióta vagytok külön és hogyan hatott ez rátok?
P: Valamikor böjtöltem - évente 2 alkalommal, húsvét és karácsony előtt, annyi napig, ahányszor kellett. Talán 2 év egymás után, már nem emlékszem. Nem vallási okokból tettem, hanem azért, mert egy gyorsétteremben dolgoztam, és mindenhol a növényi zsír illata volt! Minden bejegyzésemben dühösen éhes voltam és hisztérikusan instabil, ennyit fogok mondani. Ezt követően egyetlen ételkísérlet sem éreztem annyira helytelennek.
És te, Diane, mióta vagy vegetáriánus és miért választottad a hús nélküli étrendet?
D: Körülbelül 10 éve vegetáriánus vagyok. Számomra ez nem diéta, hanem az egyéni igényeimhez szabott étkezési mód. Meg kell határoznia saját étrendjét, és nem szabad csatlakoznia a táplálkozás bármely modern trendjéhez.
Hogyan kompenzálja az étlap tápanyaghiányát, ha úgy gondolja, hogy van ilyen?
D: A válasz erre a kérdésre a következő pontosításban rejlik: az asztalomon állati eredetű termékek is találhatók - hal, tej és tejtermékek, tojás, méz. Dió - kissé alábecsült gyümölcs…
Petya, nem érzed rosszul magad, hogy a védtelen állatok meghalnak a szeszélyeid miatt?
P: Nem. Kellene?! A húsevés nem divat, hanem biológiai és fiziológiai szükséglet, általában véve. Ellenkező esetben nem próbálnák utánozni bonyolultan feldolgozott növényi összetevőkkel, amelyeket nem merek "ételnek" nevezni.