Az asztal a bizánci-balkáni világban X-XV. Század】 Gutenberg • Ár
Összegzés
Joanna Bencheva a középkori balkáni történelem oktatója a Szófiai Egyetem Történettudományi Karán „St. Kliment Ohridski ”. 1970-ben született Plevenben. Az NGDEK "St. Konstantin Kirilov, a filozófus ”. Történelem és jogi diplomát szerzett a Szófiai Egyetemen "St. Kliment Ohridski ”. Doktori disszertációját "Táplálkozás és dietetika a X-XV. Század bizánci-balkáni világában" Din professzor tudományos tanácsadóval védte meg. Hristo Matanov. 2001-ben a németországi kölni egyetemen szakosodott Prof. Peter Schreiner és Prof. Hristo Matanov vezetésével. Érdeklődése a Balkán-félsziget középkori történelmének területe, a mindennapi élet, a gazdasági fejlődés és az Athos-szerzetesség problémáira helyezve a hangsúlyt.
Az olvasó előtt bemutatott tanulmány a bizánci konyha és dietetika sajátosságait, valamint a szomszédos balkáni népekre gyakorolt hatásukat követi nyomon. Különböző írásos forrásokból származó információkat elemeznek és összefoglalnak az uralkodók és az egyes társadalmi csoportok - szerzetesek, katonák, utazók, a város és a falu lakói, gyermekek - asztalánál található ételtípusokról. Figyelembe veszik azoknak az etnikai csoportoknak a kulturális gyakorlatát is, amelyekkel a bizánciak a Balkánon kapcsolatba kerültek: bolgárok és zsidók, nomádok és oszmánok. Figyelmet fordítanak a lakosság kedvenc ételeire, mint étrendi tulajdonságaik és az orvostudományban való alkalmazásuk kombinációjára.
Még nincsenek vélemények és értékelések erről a termékről
A Ciela.com webhelyen sikeresen teljesített megrendeléseket 3 vagy több munkanapon belül feldolgozzuk, az e-könyvesbolt terhelésétől és a kiválasztott termékek sajátosságaitól függően (zene, tankönyvek stb. Esetén további késés lehetséges)
A már teljesített megrendelésekben nincs technikai lehetőség termékek hozzáadására vagy eltávolítására.
A megrendelések egyesítésére vagy egyesítésére nincs technikai lehetőség.
Előre fizetett megrendelések esetén (kártyával, banki vagy e-mailben), valamint az APS-hez kézbesített megrendeléseknél nincs technikai lehetőség a szállítás "Megtekintése" opciójára.
A megrendelés sikeres teljesítése után írja be a rendelés számát (a rendelési számok 300-val kezdődnek).
Ha nem kap e-mailt, ne aggódjon - ha van száma, akkor megrendelése belépett a rendszerünkbe.
FONTOS! A promóciós kampány során leadott összes megrendelés esetén -50% a Ciela.com oldalon!
A promóciós kampány során leadott megrendelések leadásának határideje - az Online Könyvesbolt Ciela - Ciela.com 50% -a legfeljebb 20 MUNKANAP, az akció befejezése után! Ez az időszak tovább meghosszabbítható a megrendelt termékektől és az e-könyvesbolt terhelésétől függően.