Az articsóka 5 arany előnye a testünk számára
Bár gyakran nevezik zöldségnek, az articsóka valójában egyfajta tövis, és a szamártövis unokatestvére. A növény a Földközi-tengerből származik, ahol évszázadok óta használják mind főzéshez, mind gyógyászati célokra. Érdekes tény, hogy bár a gyakorlatban a magot elsősorban fogyasztják, az articsóka húsos levelei, amelyekkel borítják, nagy mennyiségben tartalmaznak minden hasznos összetevőt. Ezért ajánlott recepteket használni a főzés során, beleértve az articsóka teljes és rendszeres használatát.
És ez nem véletlen - a kivonat a cinnarin anyagot tartalmazza, amely antioxidáns hatásáról és számos kellemetlen egészségi állapotra gyakorolt jótékony hatásáról ismert. És íme néhány előnye:
Tisztítja a "rossz" koleszterint
Az articsóka levél kivonat jótékony hatással lehet az LDL koleszterinszintre. Ez egyértelmű számos tanulmány eredményéből, amelyek egyértelműek - az articsóka-kiegészítők rendszeres bevitele mind az összes, mind az LD-koleszterin, más néven "rossz koleszterin" csökkenéshez vezet. Ez kétféleképpen történik.
Egyrészt az articsóka luteint tartalmaz - egy antioxidánst, amely megakadályozza a felesleges koleszterin képződését. Ezenkívül a fahéj serkenti a testet a koleszterin hatékonyabb feldolgozására, ezáltal csökkentve a szervezet általános szintjét.
Normalizálja a magas vérnyomást
Egy 98 magas vérnyomásban szenvedő ember bevonásával végzett vizsgálatból kiderült, hogy az articsóka rendszeres fogyasztása étrend-kiegészítő formájában normalizálja a diasztolés és szisztolés nyomást. Ennek oka az articsóka levélkivonat magas káliumtartalma. Az elem segít a vérnyomás szabályozásában anélkül, hogy drasztikusan csökkentené értékeit.