Az allergiák miatt Veneta Harizanova minden nap főz
Vannak, akik sok mindent megtesznek azért, hogy néhány napot vagy hetet diétával töltsenek. Például egy külön étkezés - hús zöldségekkel, halak, sovány burgonya. Veneta Harizanova pedig évek óta ilyen rendszerben van. Hétvégenként 10 naponta egyszer megsérti, amikor "sütemény nap" van.
Körülbelül 7 évvel ezelőtt elkezdtek allergiás tüneteket mutatni, de az orvosok nem tudták, miért.
Elkezdte leírni, hogy mit evett minden nap
Egyhangúan evett, és ha reakció lépett fel, az ételt "tiltottnak" jelölte. Amíg végül kiderült, hogy hisztamin intoleranciája van. "Nem ehetek szinte semmit. Például semmi ecettel vagy áztatott pácban. Az éttermekben pedig a legtöbb húst így dolgozzák fel. Aztán mondanak neked egyet, kiderül, hogy más és rosszul lesz ”- magyarázza Harizanova.
Emiatt férjével, üzletember Emil Marinovval többnyire otthon étkeznek. A tojást is nehezen süt, ezért neki minden nap főznie kell. Jó, hogy nagy tapasztalatai vannak gyermekkorától, és rengeteg információval rendelkezik Veneta nagymamájától. Még diákként rendszeresen keverte a süteményeket és a palacsintákat.
A kulináris katasztrófák folyamatosan kísérik a vásárolt termékek korlátozott száma és a velük való furcsa kombinációk miatt. Az utolsó kudarc egy egyszerű süteménnyel történt, amire túrót akart tenni, de túlzásba esett, és el kellett dobnia. "Nyers maradt, mintha tésztát ettél volna" - nevet a szépség.
Hetente legalább egyszer, ha nem is minden nap, elfelejti a vízforralót a tűzhelyen. - Ha a férjem nem kapcsolja be, egyszer majd felgyújtja magát. Eszébe jut a bogrács alján égő csomagok vagy gyógynövényrudak illata.
Veneta megpróbál inni 1,5 lmursal vagy zöld teát és annyi vizet naponta. Nem nagyon szereti a tiszta vizet, de nem tud megállni a lekvárral. Ezért 10 naponta - szükségszerűen szombaton vagy vasárnap - megengedi magának, hogy édességet fogyasszon a gyomrán. "És mivel mindig ugyanazon helyen eszem őket, az ottani emberek már ismernek, és az ajtóban köszöntenek: Ó, ma sütemények napja van" - nevet a lány.
Annyira szereti a csokoládét, hogy a középiskolai bál előtt csokoládé diétát folytatott, amelyet néhány kosárlabdázótól tanult meg.