Az alacsony szénhidráttartalmú étrend típusai és az egészség és a személyes pénzügyek hatékonysága
Valószínűleg a leginkább írt az alacsony szénhidráttartalmú étrendről. Ha az elején kipróbálja őket, elbűvöli őket karcsúsító hatásuk. Sajnos a túlzásba vétel és a helytelen alkalmazás következményei néha katasztrofálisak.
Alkotójuk William Benting volt, és utána sokan kidolgozták saját verzióikat, amelyekkel világhírnévre tettek szert. Az egyik Dr. Atkins, akinek állítólag egészséges és könnyű étrendi ajánlásai sok ember egészségét és anyagcseréjét károsítják. Egy másik világhírű orvos, aki kifejlesztette az IUD saját verzióját, Pierre Ducan, akinek hívei az étrend kétpólusú értékelése ellenére ma is kevesek.
Az étrend két fő változata a magas zsírtartalmú (VM NVD - Atkins) és a magas fehérjetartalmú (VP NVD - Dukan).
Mint valószínűleg kitalálhatod, a fogyás a szénhidrátok étrendben történő éles csökkenésével jár (napi 20% vagy 15-60 gramm alatt). Mivel a szénhidrátok a fő tápanyagcsoport, amely energiát ad a sejteknek és segít a zsírraktározásban, természetes a fogyás csökkentése és elérése.
Milyen veszélyeket rejtenek a VM NVD?
Dr. Atkins úgy véli, hogy megtalálta a legkönnyebben és leghatékonyabban követhető étrendet. Úgy véli, hogy ez megoldja az összes problémát azáltal, hogy egyszerűen kiküszöböli a szénhidrátokat, és lehetővé teszi, hogy mindenféle fehérjét és zsíros ételeket fogyasszon.
De semmi jó nem lehet abból, ha telített hasi és transzzsírokat fogyasztunk. Sejt szinten károsítják az anyagcserét és akadályozzák a szív- és érrendszert.
Ugyanakkor az alacsony szénhidrátfogyasztás megterheli a testet, csökkenti a boldogsághormonok - szerotonin és dopamin - szekrécióját, fokozza a kortizol stresszhormon szekrécióját, amely segíti a zsír felhalmozódását és a legkívánatosabb - a hasi területen.