Az alacsony szénhidráttartalmú és ketogén étrend 10 egészségügyi előnye
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend évtizedek óta ellentmondásos. Vannak, akik azt állítják, hogy ezek a diéták magas zsírtartalmuk miatt emelik a koleszterint és szívbetegségeket okoznak. A legtöbb tudományos tanulmányban azonban az alacsony szénhidráttartalmú étrend egészségesnek és hasznosnak bizonyult. Íme 10 bizonyított egészségügyi előny az alacsony szénhidráttartalmú és ketogén étrendekből.
- Az alacsony szénhidráttartalmú diéták csökkentik az étvágyat
Az éhség a diéta legrosszabb mellékhatása. Ez az egyik fő oka annak, hogy sokan boldogtalannak érzik magukat és végül feladják. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend azonban automatikusan csökkenti az étvágyat. A tanulmányok következetesen azt mutatják, hogy amikor az emberek csökkentik a szénhidrát mennyiségét, és több fehérjét és zsírt fogyasztanak, akkor sokkal kevesebb kalóriát fogyasztanak.
- Az alacsony szénhidráttartalmú étrend kezdetben nagyobb fogyáshoz vezet
A szénhidrát csökkentése az egyik legegyszerűbb és leghatékonyabb módszer a fogyáshoz. Tanulmányok azt mutatják, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztók gyorsabban fogynak, mint az alacsony zsírtartalmú diéták, még akkor is, ha az utóbbi aktívan korlátozza a kalóriákat. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend ugyanis arra törekszik, hogy eltávolítsa a felesleges vizet a szervezetéből azáltal, hogy csökkenti az inzulinszintet és gyors fogyáshoz vezet az első egy-két hétben. Az alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrendet összehasonlító tanulmányokban a szénhidrátot korlátozó emberek néha 2-3-szor nagyobb súlyt veszítenek anélkül, hogy éheznének. Egy elhízott felnőtteknél végzett tanulmány megállapította, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend hat hónapig különösen hatékony volt, összehasonlítva a hagyományos fogyókúrás étrenddel. Akkor a fogyókúra közötti különbség a diéták között jelentéktelen volt. Egy egyéves vizsgálat során 609 túlsúlyos felnőttnél alacsony zsírtartalmú vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendben mindkét csoport hasonló mennyiségű súlyt vesztett.
- A zsírvesztés nagyobb százaléka a hasi területből származik
A testedben nem minden zsír egyforma. A zsírok tárolási helye meghatározza, hogyan befolyásolják az egészségét és a betegség kockázatát. A két fő típus a szubkután zsírszövet, amely a bőröd alatt található, és a zsigeri zsírszövet, amely felhalmozódik a hasüregben, és amely a legtöbb túlsúlyos férfira jellemző. A zsigeri zsír általában felhalmozódik a szervei körül. A zsigeri zsírfelesleg gyulladással és inzulinrezisztenciával társul, és ma oly gyakran előforduló metabolikus diszfunkcióhoz vezethet. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend nagyon hatékonyan csökkenti ezeket a hasi zsírokat. Valójában az alacsony szénhidráttartalmú diéták során elveszített zsír legnagyobb része hasból származik. Idővel ennek drasztikusan csökken a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázata.
- A trigliceridek általában drámai módon csökkennek