Az ájurvéda konyha 10 szabálya az egészség és a hosszú élet érdekében

ájurvéda

Étkezésünk mind fizikai, mind lelki egészségünkre hatással van. Az, hogy fizikailag és lelkileg milyen ellenállóak leszünk, attól függ, hogy milyen ételt választunk megenni. Nem titok, hogy a betegségek 90% -a ételből származik. Minél károsabb, annál alultápláltabbak maradnak sejtjeink. A sejtek megfelelő működésük szempontjából a legértékesebb anyagoktól megfosztva a sejtek fokozatosan kimerülni, megbetegedni és megsemmisülni kezdenek.

Az ájurvéda egy ősi tudomány, amely értékes útmutatásokat nyújt az egészség és az ifjúság megőrzéséhez. Szó szerint, szanszkritból lefordítva, ez a szó "élettudományt" jelent. Ebben az összefüggésben a hosszú élet tudományát is jelenti. Az ayurvéda alapelvei mögött álló legfontosabb fogalmak között szerepel az étel, pontosabban a különböző termékek kombinációja.