Az Agronovinite sör nyolc gyógyító tulajdonsága
A sör amellett, hogy kellemes, frissítő ital a nyári melegben, gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik az emberi testen. A sör gyógyító tulajdonságait a gyógyítók már az ókorban ismerték. A sumérok a sört ajánlották fogfájásra, a középkorban pedig a vesekövek ellen sört használtak a test és a szellem erősítésére. Hosszú menetelés után a kimerült harcosok megdörzsölték vele fáradt és duzzadt lábát.
A sör gyógyító tulajdonságait évszázadokkal ezelőtt ismerték
A 16. században az ókor híres orvosa és alkimistaja, Theophrastus Paracelsus a májbetegségeket és a tüdőgyulladást a habzó itallal kezelte. Úgy gondolták, hogy a kolera ellen is működik - az európai halálos járványok idején a betegség csak a sörfőzdék dolgozóit kerülte el. A 18. és 19. században az orvosok néha olyan gyógyszereket írtak fel, amelyeket sörrel ittak. A közelmúltban pedig a skandináv országok hivatalosan is elismerték az italt antidepresszánsként.
A modern tudósok pedig bizonyítják a sör gyógyító tulajdonságait
A modern tudósok is úgy vélik, hogy a sör a kellemes ital mellett gyógyszer is. Elnyomja a kórokozó mikrobákat, és egy csomó gyógyító tulajdonsággal rendelkezik. A sör vízoldható B-vitaminokat - B2, B6 és B12 - tartalmaz, amelyek támogatják a hemoglobin termelését és 30% -kal csökkentik a szívroham kockázatát - derül ki a Texasi Egyetem tanulmányából.
A hozzáadott komló természetes tartósítószer, amely nyugtató és pihentető hatású. Idegbetegségek, álmatlanság és emésztési zavarok esetén ajánlott. A sör sok PP-vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz - káliumot, kalciumot, szilíciumot, nátriumot, magnéziumot, foszfort és cinket.
Melyek a sör gyógyító tulajdonságai?
Rák
A sör gazdag antioxidánsokban - flavonoidokban, amelyek semlegesítik a szabad gyököket. Ezek agresszív oxigénmolekulák, amelyek károsíthatják a sejtek szerkezetét és rákot okozhatnak. A sör képes eltávolítani a rákkeltő anyagokat a szervezetből, ami csökkenti a rák kockázatát.
Az év elején a washingtoni egyetem tudósai tanulmányozták az úgynevezett humulonok sörben - komlóból származó anyagok, amelyek a jellegzetes keserű ízt adják. Komlóból nyerik őket a főzési folyamat során - mondja Werner Kaminski vegyész, aki a tanulmányt vezette. A molekuláikban lévő atomok átrendeződnek, így végül értékes vegyületeket kapnak, amelyeket rákellenes gyógyszerekben lehet felhasználni.
A sör az egyetlen ital, amely képes eltávolítani az alumíniumsókat a szervezetből.
Szív-és érrendszeri betegségek
Európai tudósok tanulmánya azt mutatja, hogy a mérsékelt sörfogyasztás véd a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a bor ellen. 13 betegvizsgálaton alapuló metaanalízis kimutatta, hogy a szívbetegségek kockázatát csökkentették 55 gramm abszolút alkoholt tartalmazó sör elfogyasztásával. Fél liter sör 20 grammot tartalmaz. A kutatók azt találták, hogy a legalacsonyabb kockázat körülbelül 1 liter sör használatakor van, ahol az alkohol 43 gramm. A sör szabályozza a vérnyomást és emeli a jó koleszterin (HDL) szintjét. Maga az ital nem tartalmaz koleszterint.