Egészséges bevásárlólista - Szuperételek - Táplálkozás
A megfelelő étkezés érdekében a hűtőszekrénynek és a szekrénynek nem csak tele kell lennie, hanem elegendő minőségű ételekkel is. Meg akarunk menteni attól, hogy elgondolkodjanak azon, hogy pontosan mely élelmiszerek jó minőségűek, ezért elkészítettünk egyfajta "állandó" listát az egészséges vásárláshoz.
Hús - A hús kiváló fehérjeforrás és esszenciális aminosavak, vitaminok és ásványi anyagok, valamint elegendő zsír azok felszívódásához. Diverzifikálja az elfogyasztott húst, lehetőség szerint megalapozott eredetű és minőségű termékeket kapjon. Ez a termék viszonylag hosszú ideig fagyasztható anélkül, hogy megváltoztatná táplálkozási tulajdonságait, így ha minőségi húst talál, néhány hónapra előre megteheti a fagyasztóját.
Zöldségek és gyümölcsök - Vitaminokban és antioxidánsokban gazdag, étrendünk fontos részét képezik. Próbáljon csak szezonális zöldségeket és helyi eredetű gyümölcsöket vásárolni (nem importált). Ez biztosítja a kiváló ízt és a magasabb tápértéket.
Tojás - barátaink. Alig van ilyen kicsi, ennyi értékes anyaggal. A tojásban magas az A-, D-, E-, K-, B-vitamin, ásványi anyagok, például vas és cink, omega-3 zsírsavak, lecitin. Nem véletlen, hogy a tojásfehérjét választották "arany standardnak", amelyhez más eredetű fehérjéket hasonlítottak össze. Egyél tojást egészben - az értékes összetevők nagy része a sárgájában található meg, enélkül pedig a tojásfehérjében lévő egyes anyagok nem tudnak felszívódni.