Atkins-diéta Milyen vékonyabbá tesz a zsír? Diéta specialista
Az Atkins-diéta ideális étrend a hús és kolbász szerelmeseinek, mert állati zsírokon alapul. Ezzel szemben a kenyér, a tészta és a cukor szigorúan tilos. Ezen étrend alapján később számos étrendet és keto diétát hoztak létre (ideértve Atanas Uzunov bulgáriai közkedvelt rendszerét)
Ez az egyik legnépszerűbb étrend, korlátozza a szénhidrátokat és gyors sikert ígér a mérlegen. Amikor Robert K. Atkins kardiológus az 1970-es években bemutatta étrendtervét, az felkeltette a lakosság figyelmét, és megkérdőjelezte az összes korábbi fogyókúrás programot.
Robert Atkins szerint számos betegséget a szénhidrátok okoznak, ezért mottója - alacsony szénhidráttartalmú és magasabb zsírtartalmú.
Tól től A dietyc.com bemutatja a megengedett szénhidrátmennyiség négy fázisát:
1. Bevezető szakasz
Maga a diéta ezzel a fázissal kezdődik. Az ötlet itt az, hogy fokozatosan csökkentse az elfogyasztott szénhidrátokat, legfeljebb napi 20 gramm mennyiséget engedélyezve. Csökkentésük ketózist okozhat a szervezetben, ami segít a fogyásban. 14 napig megfigyelhető.
2. Kiegyensúlyozó szakasz
Ebben a szakaszban napi 5 grammal, vagyis összesen 25 grammal növeli a szénhidrát-bevitelt. A második héten az elfogyasztott szénhidrátok napi 30 grammra válnak, és így tovább, amíg abbahagyja a fogyást. Amikor ez megtörténik, visszatér az első szakaszba, hogy ismét súlycsökkenést okozzon.