Asztali illemtan - aranyszabályok étkezés közben - Blog
Az egyik fő dolog, amit már kiskorától kezdve megtanítanak nekünk az oktatási folyamat részeként, az, hogy milyen asztali illemtant kell betartanunk. Más szavakkal, az edények, edények megfelelő elhelyezése, használata és elrendezése - mindezek a készségek mindenki számára hasznosak lehetnek a kellemetlen helyzetek elkerülése érdekében, és hivatalos és informális alkalmakkor magabiztosak lehetnek.
Az edények számától, a vendégek számától, a porcelán vagy más anyag típusától, amelyből egyes edények készülnek, a csészék típusától, az asztal sajátos címkéjétől és az összes szükséges edény elrendezésétől függ.
Az erre való felkészülés mellett jó tudni, hogy milyen szabályokat kell betartania az étkezés során. Mindez a jó kultúra jele, amelyben az emberek véleményt alkotnak és befolyásolják rólad alkotott értékelésüket.
Mire való az asztali illemtan?
Vannak olyan ételek, amelyekhez edényeket kell használni - kés, villa, kanál, míg más ételek enélkül is fogyaszthatók.
Van egy bizonyos módja annak, hogy a kérdéses edényeket, tányérokat, csészéket és egyéb edényeket elrendezzék, amelyek az asztalon található hivatalos címke részét képezik.
Az edények tányérra helyezésének különböző kombinációi is vannak, amelyek azt jelzik, hogy elégedett vagy az étellel.
Az asztali illemtan és a megfelelő elrendezés szabályainak ismerete szükséges képesség, amelyet minden képzett embernek meg kell tanulnia. Formális vagy informális alkalmakkor sokkal könnyebben tudja megtudni, hogyan kell tartani a kést és a villát, és hogyan kell használni őket, ha ismeri az asztali illemtan szabályait.
Mindez közvetlenül befolyásolja azt az értékelést, amelyet mások tesznek rólad, valamint a jövőbeni kapcsolataidat. Lehet, hogy nem gondolkodik rajta, de ki szereti hallgatni a tapsolást evés vagy rágás közben?
Az első ábrán vannak elhelyezve a vacsoraasztal elrendezésének és illemtanának minden, a hivatalos alkalmakra általánosan elfogadott részletes szabálya.
Íme a legfontosabbak röviden:
- A só és a fekete bors a bal felső sarokban található, és mindig együtt adják őket, még akkor is, ha csak egyet kérnek, egy kis vaj vagy kenyér tányérra helyezve szolgálókéssel.
- Tányér a megfelelő helyeken ülő emberek nevével, alatta pedig desszertvilla és kanál
- Jobb oldalon egy pohár vizet, egy pohár vörös és fehér bort és egy pohár pezsgőt látunk
- A tányér bal oldalán villákat helyeznek el - salátához, halhoz és húshoz, a jobb oldalon pedig tükörsorban és leveskanállal.
- A jó ízlés megnyilvánulása az összehajtogatott szalvéta ilyen módon történő elhelyezése, és amikor a gazda átveszi, ez másoknak jelzés, hogy kövessék.
- Az ételek számának meg kell egyeznie a menüben szereplő ételek számával