Árstabilitás a piacon
A Plovdiv árutőzsde 28. kereskedési ülése, amelyet a 2010.07.12-16-i időszakban tartottak, a mezőgazdasági alapanyagok és az alapvető élelmiszerek árjegyzéseinek megváltoztatása nélkül telt el. Bár az árpa és a repce betakarítása már a végső jogon áll, e két áru eladóit még nem hirdették meg a tőzsdén, és csak erre van igény. A takarmányárpa "vételi" árajánlatait 160 BGN/t áfa nélkül, a sörárpát - 180 BGN/t áfa nélkül, a repce ára pedig szűk, 550-560 BGN/t áfa nélkül.

A búzapiac helyzete kissé más. A területek kevesebb mint 10% -át betakarították, de a kínálat és a kereslet egyaránt képviselteti magát a tőzsdén. A kenyérbúza "eladási" árajánlatai áfa nélküli 210 BGN/t szinten vannak, míg a vevők jelenleg hajlandók hozzávetőlegesen 188-190 BGN/t áfa nélküli áron kereskedni. A búza árának „arca” ilyen korai kialakulása nem lepi meg a brókereket, mivel ez a gabona sokkal likvidebb a részvénypiacon (és a vény nélkül), mint az árpa és a repce.
A kenyérbúzát előállítók többségének hozzávetőlegesen 240–250 BGN/t áfa nélküli árainak valamilyen oka van, de ha sütési tulajdonságú búzáról van szó, amely saját adataik szerint nem haladja meg a az ország teljes hozama. Ebben a tekintetben nagy jelentőséggel bír a gabonatermelők, a malmok, a pékek és a hatóságok közti jelenlegi vita a gabona-liszt-kenyér lánc áruinak minőségéről.
Az olajos magraforgó napraforgó tőzsdei ülésszakának visszavonása néhány olajértékesítési ajánlat árának emelkedésével járt. A bolgár eredetű zsírfolyadék "eladási" árajánlatai már áfa nélkül az 1,65-1,83 BGN/l széles tartományban vannak. Így a bolgár olaj már kezdi utolérni az importáltat, amelynek legalacsonyabb ára "elad" 2,28 BGN/l ÁFA nélkül. A bolgár piacon az olaj árának és minőségének nagy rajongója kapcsán a brókerek nem zárják ki annak lehetőségét, hogy az állami ellenőrzés belátható időn belül figyelmet fordítson rá, a tej- és húskészítmények, valamint a kenyér után. A közeledő kukoricaszüret ellenére a régi betakarításból származó kukorica továbbra is 210-215 BGN/t áron kapható ÁFA nélkül. A tőzsdei megfigyelők arra hívják fel a figyelmet, hogy ez az árszint közelebb van Chicagóhoz (235 BGN/t áfa nélkül), mint Párizshoz (346 BGN/t áfa nélkül). A liszt "eladási" árajánlatai május közepe óta nem változtak. Az 500-as típus 370,83/tonna áfa nélkül, 700-as típus - 354,17/tonna áfa nélkül, az 1150-es típus pedig 254,17/tonna áfa nélkül kapható.