Árpa bulgur - ingatlan, kalória, előnyök
A gyöngy árpa árpából készült termék.
- Árpa - teljes kiőrlésű gabona, amelyből korpa távolított el (elsősorban árut);
- Holland - teljes kiőrlésű gabona, teljesen mentes a gerinctől és gurítja a labdát;
- Árpa gabona - apróra vágott gyöngy árpa.
Az árpa bulgurt zabpehely, levesek, más termékek töltelékének főzésére használják. Kevesen tudják, de e finom gabona miatt nagyon finom saláták. Az árpa hőkezelése után szép ízű.
A gyöngyárpa első említése a Bibliában található. Az ókorban az árpa zabkását jogdíj méltó csemegének tekintették. A jeles vendégek számára a gyöngy árpát 12 órán át áztatják, majd tejben megfőzik, a sütőben hosszú pörköltnek vetik alá, és csak ezután vezetik a vajkrémmel ízesített masszához. Mondanom sem kell, milyen finom volt ez az étel!
Ma a gyöngy árpa zabkása szerves része a katona étlapjának.
Használjon gyöngy árpát
Árpa bulgur - erős antioxidáns. Rendkívül gazdag aminosavakban, beleértve a lizint is - amely szükséges elem, vírusellenes hatással van a szervezetre. A lizin részt vesz a kollagén képződésében - ez egy olyan fehérje, amely rugalmasságot és simaságot kölcsönöz a bőrnek, megakadályozva a ráncok megjelenését.
A gyöngy árpa háromszor több szelént tartalmaz, mint a rizs - olyan elem, amely erős rákellenes hatással bír, és képes megtisztítani a testet a higany, ólom, kadmium és más káros anyagok mérgezésétől.
Az árpa az exkluzív búzarost és a benne lévő fehérje tápértéke. Az árpa rostjának egy része meghatározza a gyöngy árpa étrendi tulajdonságait - tökéletesen eltávolítja a méreganyagokat és megakadályozza a zsírlerakódások kialakulását.