Aromás rizs zöldségekkel - könnyű vegán recept

• A bejegyzés szerzője:Aneta
• Post kategória:Gluténmentes/Cukormentes/Tejmentes/Mag nélküli/Diómentes/Vegán rizs receptek/Köretek/Egészséges receptek/Főételek

Barátok, tudják, mennyi idő telt el azóta, hogy elkészítettem az utolsó rizs receptet? Több mint egy év! Ezért a aromás rizs zöldségekkel Visszatérek ehhez az egyszerű, de nagyon finom ételhez, és remélem, hogy tetszik 🙂

A mai recept gyors. Könnyen elkészíthető, a rizst pedig nagy mennyiségű friss zöldség gazdagítja: sárgarépa, padlizsán, cukkini, fokhagyma, borsó és zöldhagyma.

A receptben Balance rizst - rizst használok, amely a barna és a fehér rizs változata. A Balance rizsben a csírában található vitaminok és ásványi anyagok nagy része megmarad, a szem felszíni barna rétegéből származó rostok és telítetlen zsírsavak optimálisan megőrződnek.

Ha a hétvégére készül, akkor valószínűleg már megtervezi a menüjét. Az általam kínált ételhez remek köret (és miért nem egy főétel) lesz, amellyel barátait fogadhatja és szeretteit összegyűjtheti az asztal köré. csináljuk!

Hozzávalók aromás rizs készítéséhez zöldségekkel

• 200 gramm Rice Balance

• 5-6 kis cukkini

• 80 gramm borsó (konzerv vagy fagyasztott)

• 3-4 gerezd fokhagyma

• néhány ág zöldhagyma

• só, bors ízlés szerint

Az étel elkészítésének módja

Padlizsán és cukkini főzése

1. Hámozza meg a padlizsánokat és vágja 5-7 mm vastag szeletekre. Sózza meg mindkét oldalon, és tegye egy szűrőedénybe körülbelül 1 órára, hogy kivonja a keserűséget.

---