Aromás karácsonyi pulyka; Finom és gyönyörű!

Termékek:
1/2 vagy 1 egész hűtött pulyka,
150 g vajat,
2 narancs,
1 citrom
4 hagyma,
4-5 sk. fokhagyma,
1/2 csatlakozó kakukkfű,
szol.

Aromás olaj előállítása:

Tegye a puha vajat egy tányérra.
Adjunk hozzá nagyon apróra vágott kakukkfüvet és zúzott fokhagymát.
Sózzuk, adjunk hozzá 1 evőkanál reszelt narancshéjat és egy kevés citromhéjat.
Tegyen egy műanyag fóliát egy lapba, alakítsa meg és tekerje el, mint a szalámit.
Tegye a hűtőtérbe, hogy megkeményedjen, és hűvös helyen tárolja.
A madarak és egyebek ízesítésére szolgál. hús.

A pulyka elkészítése:
A pulykát megmossuk, megtisztítjuk és szárítjuk.
Óvatosan húzza le a bőrt a kezével.

---