Anya és én; Polly Yordanova
Anya és én
Szeretem a házilag készített ételeket, és örülök az összes olyan anyának, aki gyermekeinek főz, és megosztja ötleteit másokkal.
Egy ideje kezdeményeztem olyan kulináris oldalak bemutatását és reklámozását, amelyeket érdemes megnézni. Így ismerkedtem meg Nadezhda Genchevával, aki a "Mi anyával" - Facebook oldal és oldal - készítője.
Örömömre beleegyezett, hogy adjon nekünk egy kis időt és meglátogasson minket.
Szia! Meséljen még egy kicsit magáról.
Szia! A nevem Nadezhda, Várna városában élek, és egy ébren lévő gyermek édesanyja vagyok - Simeon, aki néhány nap múlva egy év és öt hónapos lesz.
Jelenleg mesterképzésen tanulok, és megpróbálok zsonglőrködni az anyaság, az egyetemi projektek, a házimunka és az "Anya és én" között.
Mit szeretsz csinálni a szabadidődben?
Őszintén szólva nincs sok szabadidőm, és gyakran "csak magamnak" kell időt szánnom azzal, hogy megfosztok magamtól egy órányi alvást. Minden szabad percemet kint töltöm Simeonnal - sétálunk, csecsemőknek járunk órákat, lapátokkal ásunk a sószobában.
Késő este, amikor Simeon már alszik, és kész vagyok a házi feladataimmal, könyvet engedek magamnak. Az olvasással is sikerrel járok, mert még mindig használok babakocsit, amellyel néha kimegyünk, hogy a kis Simit elaludjuk a friss levegőn.
Ezek a pillanatok a kedvenceim, mert a nap közepén nem vagyok annyira fáradt, és lehetőségem van igazán élvezni a tengerre nyíló kilátást, egy könyvet és egy csésze kávét.
Van egy csodálatos Facebook-oldala finom bébiételekkel. Hogyan született meg az ötlet?
Köszönöm! Egy népszerű bébiétel-csoportban kezdtem el megosztani Simeon étlapját, és több anya, köztük a nővérem is arra ösztönözte, hogy hozzon létre saját személyes megosztási helyet.
Tetszett az ötlet, hogy összegyűjtöm a receptjeimet, hogy azok a jövőben akár magam számára is elérhetőek legyenek. De a fő célom, hogy minél több szülőt inspiráljak, főzni csecsemőiknek, ötleteket adjak nekik és kipróbáltam egyszerű recepteket mindennapi életük megkönnyítése érdekében. Meg akarom mutatni nekik, hogy teljes menüt készíthet gyermekének anélkül, hogy egy egész napot a konyhában töltene.
Megosztaná kedvenc receptjét Önnek vagy gyermekének?
Rögtön elárulom, hogy szeretem az összes tészta receptet. Simeon szinte mindent készségesen eszik, de mindkettőnknek van egy kedvenc randisütije, amit gyakran készítek otthon: