Angol tea

A tea ikonikus ital Nagy-Britannia számára. Először 1660-ban jelent meg ott, és akkoriban az osztály szimbólumaként fogták fel a britek körében - csak a társadalom felső rétege itta meg. A tea fokozatosan széles körben elfogadottá vált, és a XVIII. Század elejére nemcsak a királyi udvar és a burzsoázia, hanem az egyszerű emberek által is az egyik legnépszerűbb ital lett.

A teaivás érdekes hagyományokkal társul Nagy-Britanniában. Például a 19. században a bedfordi hercegnő úgynevezett délutáni teapartikat kezdett, azzal, hogy barátait teára és harapnivalóra hívta. Abban az időben az országban szokás volt ételt naponta kétszer tálalni - reggel és este, és a teafogyasztás, amely minden brit kedvence lett, remek módszer a reggeli és a vacsora közötti éhség kielégítésére.

Nagy-Britanniában ma a tejet tejjel keverve fogyasztják, de elterjedt és tiszta, csak citrommal vagy cukorral. A tejjel való kombináció eredetileg brit eredetű, de manapság a világ különböző részein megtalálható.