Ananász - egészségügyi előnyök, kockázatok és tápérték - Pharmima Optima
Kívül kúp alakú, belül édes, az ananász az egyik fantasztikus gyümölcs. Az ananász a broméliák családjába tartozik, mint az egyik kis gyümölcs, amely gyümölcsöt terem. Valójában a gyümölcs kis bogyók kombinációja, amelyek egy központi mag körül gyűltek össze.
Az ananász táplálkozási előnyei
Az ananász fogyasztásának táplálkozási előnyei csodálatosak, hasonlóak a szerkezetéhez. Az ananász rendkívül nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint és mangánt. Ezek a trópusi kísértések a szervezet számára fontos rostforrásoknak, valamint a bromelain enzimnek is jó forrása.
Az antioxidáns védelmet támogató magas mangánszint mellett az ananász nagy mennyiségben tartalmaz tiamint, egy B-vitamint, amely részt vesz az energiatermelésben. Minden édessége ellenére egy csésze ananászdarab csak 82 kalóriát tartalmaz. Az ananász nem tartalmaz káros zsírokat, koleszterint és kevés nátriumot tartalmaz. Nem meglepő, hogy fruktózt tartalmaznak (kb. 16 gramm egy csésze gyümölcsben).
Táplálkozási információk 112 grammos adagban:
- Szénhidrátok - 13g. (Az ajánlott napi bevitel 4% -a - RDA)
- Koleszterin - 0 mg.
- Rost - 1 g (az RDP 4% -a)
- Kálium - 120 mg. (3%)
Tudnia kell, hogy az ananászkonzerv táplálkozási profilja egészen más, mint a nyersé. Eltekintve attól, hogy a hozzáadott szirup miatt a cukor mennyisége magasabb, a feldolgozott ananász kevesebb vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ha továbbra is inkább konzerv gyümölcsöt fogyaszt, törekedjen egy olyanra, amely a saját mártásában van, ahol a hozzáadott cukor mennyisége alacsonyabb vagy hiányzik.
Az ananász egészségügyi előnyei
Az ananász az ajánlott napi C-vitamin mennyiségének felét tartalmazza. A C-vitamin egy fő vízoldható antioxidáns, amely leküzdi a sejtkárosodást. Ezért ezt a vitamint különösen hasznosnak tekintik a szív- és érrendszeri problémák vagy az ízületi fájdalmak elleni küzdelemben.
Az ananász segít abban, hogy magas és erős legyél. A gyümölcs a mangán ajánlott napi értékének csaknem 75% -át tartalmazza, ami elengedhetetlen az egészséges csontok és a kötőszövet fejlődéséhez. Egy 2014-ben végzett tanulmány szerint a mangán más ásványi anyagokkal kombinálva hasznos lehet a posztmenopauzás nők osteoporosisának megelőzésében.