Saláta - hasznos tulajdonságok

Időpont: 2016. július 21

A szavak saláta és a saláta gyakorlatilag felcserélhető, mivel a legtöbb saláta főleg ropogós zöld levelekből áll saláta. A legtöbb fajta saláta kis mennyiségű fehér, tejszerű folyadék van, amikor leveleik elszakadnak. Ez a "tej" kissé kesernyés ízt ad a salátának és tudományos nevét - Lactuca Sativa, mivel a Lactuca a latin tej szóból származik.

A mediterrán régióban és Nyugat-Ázsiában született saláta hosszú és figyelemre méltó történelemmel rendelkezik. Az ókori egyiptomi sírokba felvett képekkel úgy gondolják, hogy a saláta termesztése Kr. E. Az ókori görögök és rómaiak nagyra értékelték ezt a növényt, mert számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik.

A saláta egészségügyi előnyei:

Szeretné növelni a saláták egészségügyi előnyeit? Kezdje azzal, hogy salátát ad hozzá köretként bármely salátához. Nagyon vitaminok, ásványi anyagok, fitotápanyagok és rostok, tartalmazza saláta, különösen fontosak számos általános egészségügyi panasz megelőzésében vagy enyhítésében.

Rendkívül alacsony kalóriatartalma és nagy mennyiségű vize miatt a saláta egészséges étel. Táplálkozási gazdagsága alapján a fejes saláta kiváló A-vitamin (leginkább A-provitamin-karotinoidok, béta-karotin koncentrációja révén), K-vitamin és folsav forrás. A saláta szintén nagyon jó élelmi rost, négy ásványi anyag (magnézium, kálium, réz és vas) és három vitamin (biotin, B1-vitamin és C-vitamin) forrása.

C-vitamin az egészséges immunrendszer, a bőr, a csontok és a fogak számára

---