Amit nem ismerünk a tojásokról - Optima Gyógyszertár

1. A méret számít. Legalábbis hová. Mivel a tojások különböző méretűek, a tojások térfogatán, és nem a súlyukon alapulnak. A méret nem változtatja meg a tojás tápértékét, de a nagyobb tojások kalórikusabbak.

2. Valójában nagyon táplálóak, bár a sárgájában található koleszterin miatt feketelistára kerülnek. De 40 évig tartó tanulmányok azt mutatják, hogy a tojás az egészséges táplálkozás része lehet. Csak 70 kalóriájuk van, magas fehérje-, lutein- és antioxidáns-tartalom, valamint A-, D- és B12-vitamin.

3. A tojás csodálatos fitnesz étel. Mivel elegendő fehérjét tartalmaznak, nagyon hasznosak az edzés utáni időszakban. Segítenek az izmok közötti vénák helyreállításában és újjáépítésében. Ha sporttal akar formába lendülni, akkor mindig tojást válasszon fehérjeforrásként. Emellett stabilan tartja a vércukorszintet és energiát ad. Egy kemény tojás, valamint néhány gyümölcs- és teljes kiőrlésű keksz nagyszerű reggeli egy fárasztó edzés után.

---