Amikor az egészséges táplálkozás étkezési rendellenességgé válik - Élet fontonként
Amikor az egészséges táplálkozás étkezési rendellenességgé válik
Kezdetben Melanie Murphy egyszerűen követte az orvos utasításait.
Az akkor 19 éves Murphy depressziós időszakban hízott, és orvosa azt mondta neki, hogy fogyjon le. 18 hónap alatt 81,5–56,5 kilót fogyott - és még akkor is, amikor tudta, hogy ideje abbahagyni a fogyást, egyszerűen nem tudta megrendíteni a cél elérésének szükségességét. Fogyás nélkül új célra volt szüksége. Ez a "tökéletes" étrend megtalálásává vált, amely tiszta és egészséges marad az elkövetkező években.
Legalábbis akkor gondolkodik erről. Ma más leírást használ: "orthorexia" vagy az egészséges ételek fogyasztásának egészségtelen megszállottsága. "Csak megszállottja voltam a tökéletesség gondolatának, és nagyon féltem az ételektől" - mondja Murphy, aki most 30 éves, sikeres életmód-vlogger és ír író. Ennyit gondoltam egész nap.
A közösségi médiában extrém diétákon átesett befolyásos emberek ösztönzésére Murphy nyers étrendbe kezd, amely főleg gyümölcsökből és zöldségekből áll, és elhagy minden olyan helyzetet, amelyben nem tudja ellenőrizni, hogy mit eszik, még akkor is, ha ez azt jelenti, hogy társadalmilag elszigetelt. A "jó" ételek fogyasztása szüzességet váltott ki, míg a "rossz" ételek szorongással töltötték el, és ragyogóan elgondolkodtak azon, hogy az étkezés miként járja át a testét és okoz betegségeket. "Figyeltem, ahogy a barátaim nachót esznek, és egyszerűen nem tudtam rájönni, hogy érzik magukat ezzel kapcsolatban" - emlékszik vissza. - El sem tudtam képzelni, hogy valaha is az a személy legyek.
Ilyen szigorú étkezési szabályokkal Murphy azt mondja, hogy kétségbeesetten vágyott "tiltott" ételek, például steak után, annyira, hogy a szomjúság végül kiszorította az étkezési rendellenességeket. Ez végül arra késztette Murphyt, hogy segítséget kérjen. A kognitív-viselkedési terápia és az intuitív táplálkozás - (egy olyan rendszer, amely megtanítja a követőket arra, hogy az étkezési szokások meghatározásához az étrendi szabályok helyett fizikai és szellemi jelzéseket alkalmazzanak) vezérli - ma már úgy véli, hogy felépült, bár néha még mindig meg kell nyugtatnia a a feje, amely azt mondja neki, hogy bizonyos dolgok kívül esnek. Szerinte segít, hogy nincs egyedül.
Az orthorexia diagnózisának elérése
Dr. Stephen Bratman eljut az "orthorexia" meghatározásához, amely magában foglalja: az élelmiszerek tisztaságának és egészségének rendkívüli megszállottságát, amelytől az emberi élet minden más aspektusa szenved. McGregor hozzáteszi, hogy az orthorexia másik lehetséges vonása az, hogy sok beteg szigorú szabályokká formálja az étkezési tanácsokat. "Fogadják az utasítást [például:" Csökkentenie kell a cukorbevitelt ", és tényessé teszik:" Nem szabad cukrot enni "- magyarázza. "Ez az ő igazságukká válik." Úgy tűnik, hogy az állapot a perfekcionizmushoz és a rögeszmés-kényszeres betegséghez is kapcsolódik, és gyakori a profi sportolók és a vegán étrendet követők körében - mondta.