Amikor a South Beach Diet-en fogyaszthat alkoholt
A South Beach Diet-re gondol? Ha szeret egy pohár bort vagy sört, tudnia kell, hogy ezen a diétán meg kell változtatnia az ivási szokásait. Az alkohol az egyes fázisokban korlátozott.

1. szakasz
A déli parti étrend 1. szakaszában nem szabad alkoholt fogyasztani. Az 1. fázis a diéta első két hete, amikor az étkezés szabályai szigorúbbak.
Ez idő alatt teljesen elkerüli az alkoholt, és teljes tégely leszel. Ha túlsúlyos, akkor előfordulhat, hogy meg kell hosszabbítania az 1. fázist, és ez azt jelenti, hogy hosszabb ideig kerülje az alkoholt.
Az alkoholfogyasztás tilalma az 1. fázis alatt csak a bor felhasználása a főzéshez. Néhány recepthez kis mennyiségű bor (általában száraz fehérbor vagy száraz vörösbor) szükséges a zöldségek vagy a hús főzéséhez. A száraz asztali bor szinte szénhidrátmentes, így főzés közben is felhasználhatja anélkül, hogy befolyásolná a diéta sikerét vagy a vércukorszintjét.
Vigyázzon a használt borra. A desszertborokat és az alkoholtartalmú italokat cukortartalmuk miatt nem szabad főzni. Ha édes receptet készít, például gyümölcstálat vagy desszertet, akkor figyeljen a likőrre, és még egy kis mennyiségben is túl sok gramm cukor van. Hagyja ki a receptben, vagy válasszon másik étel elkészítését.
2. és 3. szakasz
A South Beach-i étrend 2. fázisa kevésbé korlátozó, mint az 1. fázis.
A fogyási folyamat ezen szakaszában elkezd egészségesebb szénhidrátokat adni. A súlycsökkenés általában heti 1-2 fontra csökken. Addig marad a 2. fázisban, amíg el nem éri a kitűzött célt, majd folytatja a 3. fázissal, egy kevésbé korlátozó karbantartási fázissal.
Néhány ital, például vörös- vagy fehérbor, fogyasztható, ha elkezdi a South Beach Diet második szakaszát.