Ami a legegészségesebb reggeli
Gyakran eszünk reggel valami elhamarkodottat, vagy csak kihagyjuk a reggelit. Szerintünk nem fontos, de éppen ellenkezőleg. Bármi is legyen, és melyik reggeli ártalmas az egészségünkre - magyarázza Reni Ivanova táplálkozási tanácsadó.
Melyik reggeli káros az egészségünkre?
Gyakran a rossz táplálkozás reggel kezdődik. Sokan nem éppen megfelelő reggelit tesznek az asztalukra. A szemétreggeli három fő típusa létezik a mindennapi életünkben. Az egyik nagyon szénhidrátos - pogácsákat, muffinokat, muffinokat, amelyeket sokan jobban szeretnek. A másik típus a táplálékhiány egyáltalán. Vannak, akik kávét isznak, cigarettáznak, nagyon ritkán esznek kicsi dolgokat. A hibás reggeli harmadik típusa pedig az ún. kiegyensúlyozott nagy mennyiségű szénhidráttal, amely kukoricapehelyből származik, friss tejjel megöntözve. A kukoricapehely glikémiás indexe nagyon magas - 110. Emeli a cukrokat a testünkben, és előfeltételt teremt a nagy mennyiségű zsír felhalmozódásához.
Nem jó ilyen reggelit adni gyermekeinknek?
Gyermekeink gyakran kukoricapehelyekkel kezdik a napot tejjel vagy egy szelet folyékony csokoládéval, és ez a fajta étel nem tartalmaz hasznos összetevőket - se vitaminokat, se ásványi anyagokat, se tápanyagokat, hanem főleg szénhidrátokat.
Testünk legfontosabb tényezője a hasnyálmirigy - a hasnyálmirigy. Felelős a táplálkozás szükségességének jelzéséért a szervezetben. Ha emelkedik a vércukorszint, inzulin szabadul fel, amely eltávolítja a felesleges vércukorszintet, és élesen csökkenti annak szintjét.Ekkor sok zsír szabadul fel a testünkben. A szénhidrátbevitel minden csúcsa a vércukorszint emelkedéséhez és csökkenéséhez vezet. A hasnyálmirigy a borzalmak vonatában van. Folyamatosan kell dolgoznia, amíg ki nem merül. Vannak emberek, akik 2-es típusú cukorbetegségben szenvednek, és ennek oka gyakran a hasnyálmirigy kimerültsége.
Milyen tápanyagokra van szüksége testünknek reggel?
Testünk száz billió sejtből áll, és 114 tápanyagra van szükségük. Amikor reggel felébredünk, nincs semmi a testünkben. Minden kimerült, és energiára van szüksége. Szüksége van egészséges zsírokra, szénhidrátokra és fehérjékre. A nap elején be kell nyújtani őket. Éjjel a sejtek szaporodnak és regenerálódnak, kora reggel pedig újra zsírra, szénhidrátra és fehérjére van szükségük a feltöltődéshez. Ha testünknek túl sok szénhidrátot adunk, akkor alacsony az energiaszintje. Ezért sokan reggel kávéhoz folyamodnak, ahelyett, hogy a test összes tápanyagát megkapnák. A kávé nem tartalmaz ásványi anyagokat, vitaminokat, fehérjéket. Ez a folyadék csak nagy mennyiségű vizet képes kimeríteni a testünkből.