ALMACÉK ÉS FELHASZNÁLT ELŐNYEI
Almaecet és fogyás
Az almaecetben lévő ecetsav kimutatták, hogy csökkenti a testzsírt és megakadályozza a májzsírok felhalmozódását a zsíros étrendet fogyasztó egerekben.
Egyes kutatók úgy vélik, hogy az ecetsav eljut az agyba is, ami végül étvágycsökkentéshez és végül fogyáshoz vezet. Az ecetsav súlycsökkenésre gyakorolt hatását emberen tanulmányozták.
Egy klinikai vizsgálatban azok a résztvevők, akik 12 héten keresztül napi 30 ml almaecetet fogyasztottak, alacsony kalóriatartalmú étrenddel, előadás jelentősen csökkent a testtömeg és a testtömeg-index. Az ecet étvágycsökkentőként való felhasználását olyan tudósok tanulmányozták, akik erről beszámolnak ecet valójában felerősíti a jóllakottság érzése, és nem az étvágyuk elnyomásával.
Almaecet és inzulinérzékenység
Inzulin egy olyan hormon, amelyet a hasnyálmirigy termel a vércukorszint kiegyensúlyozásához étkezés után. A vércukorszint-szabályozás különösen fontos a cukorbetegek számára, akik vagy nem termelnek elegendő inzulint (1. típus), vagy csökkent az inzulinérzékenységük (2. típus).
Egy kis klinikai tanulmány arról számol be almaecet növeli az inzulinérzékenységet tovább résztvevőkők típusú cukorbetegségben szenvedőknél, és jelentősen csökkenti a vércukorszint és az inzulinszint ingadozásait.
Almaecet és policisztás petefészek szindróma
Az almaecet inzulinérzékenységre gyakorolt hatása a policisztás petefészek szindrómában szenvedő nők számára is érdekes lehet, amely a szabálytalan menstruáció egyik fő oka. Számos ok kapcsolódhat a policisztás petefészek-szindróma kialakulásához, például az inzulinrezisztencia.
Van egy hipotézis, hogy almaecet képes lehet helyreállítani az ovulációs funkciót ebben a szindrómában szenvedő nőknél, amint azt egy 2013-as tanulmány kimutatta.
Almaecet és vércukorszint
A klinikai vizsgálatok ezt megerősítik azok az emberek, akik napi 8-12 hétig fogyasztanak almaecetet, a vércukorszint mérsékelt csökkenését mutatják, ami az inzulinigény csökkenéséhez vezetne. A vércukorszint csökkenése oka lehet a gyomor kiürülésének lassú üteme, amely segít az embereknek hosszabb ideig teltebbnek érezni magukat.
Almaecet és koleszterinszint
Cukorbetegségben szenvedő állatokon végzett vizsgálat kimutatta, hogy az almaecet étrendhez való hozzáadása alacsonyabb trigliceridszintet eredményezett a vérszérumban, és magasabb szintű magas sűrűségű koleszterinszintet (HDL-koleszterin vagy "jó" koleszterin).
A trigliceridek magas szintje, a vérben található zsírfajta nemcsak a cukorbetegség szövődményeihez vezethet, hanem növelheti a szív- és érrendszeri betegségek és a hasnyálmirigy-gyulladás kockázatát is.
Almaecet és szív- és érrendszer
Világszerte az egyik vezető halálok a szív- és érrendszeri betegségek. Ilyen riasztó statisztikák mellett a jó szív- és érrendszeri egészség javításának és fenntartásának elsőbbséget kell élveznie mindenki számára.
Számos tanulmány bizonyítja Az almaecetből származó ecetsav segíthet csökkenteni a magas koleszterinszintet és a magas vérnyomást, ami javíthatja a szív egészségét.