Alma pektin - Hogyan tisztítsd meg magad vele és Hogyan szedd
Az alma pektin csak egy újabb oka lehet annak, hogy a "napi egy alma távol tartja az orvost" kifejezés igaz.
Mi is pontosan a pektin?
Ez egy összetett szénhidrát, oldható rost, amely a növényi sejtek falában található.
Tanulmányok 2014-től mutatnak egészségügyi előnyöket, beleértve az alacsonyabb koleszterinszintet és a vércukorszint javítását
Mi az Apple Pektin?
A sejtekben talált tényleges pektinmennyiség növényenként változó.
Általában a pektintartalom általában magasabb a hüvelyeseknél és egyes gyümölcsöknél.
Például az alma, a grapefruit, a narancs és a sárgabarack magas pektinszintről ismert.
A pektinnel számos egészségügyi előny jár, beleértve:
- az emésztőrendszer szabályozása
- a vérnyomás csökkentése
- a glükózszint csökkentése
- csökkenti a rossz koleszterinszintet
Az alma pektin segíthet csökkenteni a koleszterinszintet felmérés 2012-től a European Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban
Míg a pektinnek minden bizonnyal számos egészségügyi előnye van, különösen az alma-pektinnek van néhány további előnye.
Hogyan kell bevenni az alma pektint?
Az alma pektinport nagyon könnyen lehet venni: egy pohár vízbe teszik, és még olyan ízt is adhat hozzá, mint a méz.
1-2 teáskanálnyi adagolással szedjük, keverjünk bele egy pohár vizet, esetleg gyümölcslébe, de jobb vízben.
Táplálkozási tények
A pektin természetes növényi rost. Például az almában és a narancsban különösen magas a pektin, a legnagyobb koncentráció a héjában, a magban és a magokban van.
Kivonhatja a pektint a gyümölcsökből, vagy vásárolhat száraz pektin keveréket a helyi egészségügyi boltban.
A pektin cukrozatlan, száraz keverékének csomagja körülbelül:
- 163 kalória
- nulla gramm zsír
- nulla milligramm koleszterin
- 100 mg nátrium
- 45 gramm szénhidrát
- 4 gramm élelmi rost
- 0,2 milligramm méz (11% DV)
- 0,2 milligramm cink (2% DV)
- 0,01 milligramm mangán (2% DV)
Alkalmazás, kezelés, gyógyító tulajdonságok
Az alma pektin fő orvosi felhasználása az emésztési rendellenességek természetes gyógymódja.
Mivel az alma pektin magas rosttartalmú, a bélmozgások szabályozására szolgál.
Segíthet a kemény székletben és csökkentheti a hasmenéssel járó gyulladást, valamint a székrekedés esetén.
A vastagbélgyulladás, a bél ingerlékenysége és egyéb emésztési rendellenességek kezelésére is alkalmazzák.
1. Alma pektin a szív egészségére
Az emésztőrendszer támogatása mellett az alma-pektin kimutatták, hogy elősegíti a szív általános egészségi állapotát.
Az alma-pektin vizsgálatai kimutatták, hogy segíthet csökkenteni az összkoleszterin- és trigliceridszintet.
Szerepet játszhat a vércukorszint szabályozásában is, mivel segít lelassítani a cukrok és zsírok emésztését.
Elemzése 67 tanulmány 2990 felnőttnél megállapították, hogy a pektin csökkenti az LDL (rossz) koleszterinszintet, anélkül, hogy befolyásolná a HDL (jó) koleszterint. A pektin általában 5-16% -kal csökkenti az összkoleszterinszintet
2. Az alma pektin, mint természetes rákharcos
Az alma pektin egy másik érdekes vizsgálata megerősíti egy másik okát, amiért ez a gyümölcs olyan hasznos és fontos. Mint kiderült, a pektin véd a rák ellen.
A kutatás 2007-től kémcsövekben azt mutatják, hogy a pektin képes harcolni a prosztata és a vastagbél rákos sejtjeivel
Az angliai Norwich-i Élelmiszer-kutató Intézet kutatócsoportja megállapította, hogy a pektinben lévő anyag kötődik a galectin 3 nevű tumorfehérjéhez.
A Galectin 3 lehetővé teszi a rákos sejtek elválását a daganatoktól és újracsatlakozást egy másik helyre, ami a rák terjedésének tényezője.
De a pektin blokkolja a galektin 3 aktivitását, és így megakadályozhatja a rák progresszióját a szervezetben.
3. Pektin és fogyás
A vércukorszint szabályozásának és a gyomor lassú ürítésének lehetőségével a pektin segíthet a fogyásban.