Alicia Silverstone diétás fogyókúrák

Sok más hírességhez hasonlóan Alicia Silverstone színésznő is kiadott egy könyvet, amelyben elárulja, hogyan érte el és miben köszönheti tökéletes látását és karcsú alakját. Szerinte a sikeres fogyás és jó egészség kulcsa a teljesen organikus és szigorúan vegetáriánus étrend betartásában rejlik - hús, tejtermékek, fehér cukor és feldolgozott élelmiszerek nélkül.
Silverstone, aki szintén a természet és az állatok lelkes védelmezője, rámutat könyvében A kedves étrend, hogy a vegetáriánus (gyakorlatilag vegán) étrend nemcsak a test számára egészséges, de így sok állatot megmenthet a fájdalmas halál. A tények azt mutatják, hogy a vegetarianizmus napról-napra egyre több követőt szerez, mivel sokan felfedezik annak egészségügyi és etikai előnyeit.
Egyes szakértők a vegetáriánus étrendet is támogatják. Az olyan élelmiszerekben gazdag étrendek, mint a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák és szójatermékek, diófélék, hüvelyesek, valamint az állati és feldolgozott élelmiszerekben szegények, táplálóak és finomak lehetnek, és támogathatják a fogyás folyamatát. A táplálkozási szakemberek azonban arra figyelmeztetnek, hogy az összes állati termék kizárásával az étrendből a vesztesek hajlamosabbak az olyan alapvető tápanyagok hiányára, mint a kalcium, a vas, a B12-vitamin és a D-vitamin. Ezért javasolják legalább az alacsony zsírtartalmú állati termékek felvételét.