Alacsony szénhidráttartalmú lasagna - Keto-orientált

Szeretek lasagnát készíteni, mindig szelet cukkinival vagy padlizsánnal.

keto-orientált

Tanácsok:

Először szórj egy kis sót a padlizsánszeletekre.Másodszor tegye félre őket körülbelül 10 percre.Harmadszor papírtörlővel távolítsa el a felesleges nedvességet és a sót.

Megígérem, hogy ha betartja ezt a három tippet, akkor az alacsony szénhidráttartalmú lasagna nagyon illatos és nem túl vizes lesz.

A kezdeti lépések után összeállítom a lasagnát, először hozzáadom a paradicsomlevet, majd a padlizsánszeleteket, majd a ricotta és a mozzarella keverékét. Ismételje meg a rétegeket, amíg az összes összetevőt fel nem használja. Végül a tetejére szórjunk egy kis sárga sajtot, és kb. 50 percig sütjük.
Tökéletes!

Ó, ne felejtsd el elmondani: a lasagna kb. 20 percig hűljön tálalás előtt.

Hozzávalók:

• 2 nagy padlizsán - szeletekre vágva
• 500 g zsírmentes ricotta vagy túró
• 1 nagy tojás
• ½ csésze reszelt sárga sajt - hagyjon egy kicsit megszórni a tetején