Alacsony szénhidráttartalmú étrend - hogyan lehet fogyni finom ételekkel
Fogyni akar fogyókúra közben, és ugyanakkor továbbra is finom ételeket fogyaszt? Ha alacsony szénhidráttartalmú étrendre vált, ez teljesen lehetséges? Az is igaz, hogy az édességek és péksütemények finom ételek a legtöbbünk számára, de nehéz lesz elviselni egy ilyen étrendet.
Mi az alacsony szénhidráttartalmú étrend?
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend első szabálya az összes egyszerű szénhidrát kizárása. Cukor, sütemények és sütemények, cukorkák, kekszek. Ez a lista tartalmazza a keményítőt, az azt tartalmazó zöldségeket, a fehér lisztet és termékeit, a magas glikémiás indexű gabonaféléket is.
Tehát kizárja a menüből az összes olyan ételt, amely glükózzá alakítható, és feltölti az energiatartalékokat, gyakran a szükségesnél többet.
Ugyanakkor a menüben a szénhidrátok százalékos arányát nem szabad csökkenteni, de fontos összetételük megváltoztatása. Így napi adagjának több mint felét alacsony glikémiás indexű és magas rosttartalmú gyümölcsök és zöldségek alkotják.
A magas telítetlen zsírsavtartalmú zsírok ajánlottak, de kis mennyiségű sózott szalonna és vaj is elfogadható.
Állati fehérje - sovány hús, hal, tojás, lágy sajtok.
Növényi fehérje - diófélék, magvak, hüvelyesek, hajdina, zabpehely, borsó.