Alacsony szénhidráttartalmú étrend fogyókúra

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend egyre népszerűbb a fogyni vágyók körében. És ez nem meglepő, tekintve azokat a nagy számot, akiknek segítségükkel sikerült lefogyniuk. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendről szóló könyvek egyik legsikeresebb szerzője Fran McCullough, akinek első táplálkozással és étrenddel foglalkozó könyve 1997-ben bestseller lett az Egyesült Államokban.
Három évvel később kiadta és Élet alacsony szénhidráttartalmú, amelyben elmagyarázza a legszigorúbb alacsony szénhidráttartalmú étrend és a liberálisabb étrend különbségét, amelynek ő maga is híve. Leírja, hogy az ember hogyan változtathatja az alacsony szénhidráttartalmú étrendet napi életmóddá.
Az étrend nem veszi figyelembe a fogyni vágyók egyéni sajátosságait, figyelembe véve az étrendet az egészségével.
Az étrend nem ajánlott terhes és szoptató nőknek, valamint hypothyreosisban és cukorbetegségben szenvedőknek.