Alacsony szénhidráttartalmú étrend Diagnozata
Nagyon népszerű diéta. Előnyös, mert nem bonyolult, nem éppen diéta, de más étrend, nem korlátozza szigorúan a táplálkozást, hatékony és valóban lefogy. Nincs szükség speciális főzésre, bizonyos órákban történő étkezésre, az életmód és az étrend nagyon összetett megváltoztatására, valamint különféle sémákra, amelyeket folyamatosan követ, és ugyanolyan gyakran elfelejt. A rossz dolog az, hogy nem mindenki ismeri az étrend alapelveit, van olyan időszak, amikor a legtöbben lemondanak a fogyás leállítása miatt. Ezért bemutatjuk Önnek azokat a legfontosabb dolgokat, amelyeket tudnia kell az alacsony szénhidráttartalmú étrendről.
Mi az alacsony szénhidráttartalmú étrend?
Az NVD, mivel gyakrabban találkozik vele, olyan étrend, amelyben a szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek bevitele minimálisra csökken. Néhány fogyókúra még a szénhidrátokról is teljesen lemond, de ez nem ajánlott, a cikkben alább megemlítjük, hogy miért.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend kétféle lehet - magasabb zsírbevitel mellett (BM-NVD - magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend) és magasabb fehérjebevitel mellett (WB-NVD - magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend). Hogy melyiket választja, az a preferenciáktól és az igényektől függ. Az étrend mindkét esetben alkalmas a fogyásra és az alak alakítására, csak a zsír olvadása az izomtömeg csökkentése nélkül.
A szénhidrátok energiát szolgáltatnak nekünk. Amikor csökkenti mennyiségüket, a test a test zsírraktárainak oxidációjával kezd megszerezni őket.
A menüben szereplő szénhidrátok nem haladhatják meg a napi kalóriabevitel 20% -át vagy 1 g szénhidrátot testtömeg-kilogrammonként.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrendben engedélyezett ételek
- Mindenféle hús, apróságok, szalonna. Darált hús is, de ha maga őrli meg, hogy tudja, mi van benne. Készítsük el a húst sült, főtt vagy párolt. Kerülje a sütést és a panírozást. Ne sózza túl, ne használjon sok fűszert. Mindenféle hal megengedett, legyen óvatos a konzervekkel, sok a fűszer és a só.
- A tej és a tejtermékek füstölt, olvasztott és különféle adalékanyagok nélküli sajtok megengedettek. Tojások, többnyire főzve, hogy ne süssék meg.
- Minden típusú zöldség megengedett - saláták, paprika, uborka, paradicsom, káposzta - friss és savanyú, sárgarépa, hagyma, spenót, bármi, amit szeret. Ehetjük külön-külön, vagy elkészíthetjük salátává, anélkül, hogy ízesítenénk őket szószokkal. A gyümölcsöket korlátozni kell. Ha nem nélkülözheti őket, válasszon savasabb típusokat - citromot és grépfrútot.
- Használjon vajat, olívaolajat vagy tejszínt. Felejtsd el az olajat és a margarint.
Az engedélyezett italok közül tea, ásványvíz, kávé, de édesítőszerek, például cukor és méz nélkül.
A menüben található szénhidrátok gyakorlatilag bármilyen ételhez hozzájuthatnak, például kenyérhez és pékárukhoz, rizshez és rizstermékekhez, gabonafélékhez, kukoricához, burgonyához, borsóhoz, zabhoz, gesztenyéhez, de ezeket úgy kell megszervezni, hogy a teljes szénhidrátmennyiség ne ugorjon át az ajánlottakat. Ez vonatkozik a gyümölcsökre is.