Akbar tövisek és blogok
Akbar
Írva: 2005. 07. 30. · 7 hozzászólás
Ezekben a meleg napokban bebizonyosodott, hogy az üdítők már nem segítenek. Még inkább, ha a hő miatt lassú vagy lusta. Plovdivban ez sok ember esetében érvényes, de valójában még mindig nincs 40 fokunk, és nyári mércével mérve itt kissé hűvös van, de utolérjük.
Gondolatom természetesen nem az időről szól, hanem a kijuttatás módjairól. Régi brit hagyomány szerint a teát meleg időben isszák, hogy jól érezzük magunkat. Ez nemcsak azért történik, hogy ne izzadjon szörnyű erővel, hanem leginkább az ital éltető és frissítő hatása miatt. Ha belegondolunk, még a legszélesebb körben használt teafajták is meglehetősen meleg (és nedves) helyeken nőnek, és az a tény, hogy a tea ott hagyományos ital, egyáltalán nem véletlen.
Ma elmondom neked a teát az "Akbar" márkával. Ez a ceiloni tea, amelyet úgy tűnik, elsősorban Oroszországban árulnak. Sűrű és erős, mondhatnám stabil, íze van, és a fekete tea klasszikus hatása okosabbá, merészebbé és optimistábbá teszi ? (Egyszer lefordítom ezt az esszét, de nem hamarosan). Nem tudok valami oly jellegzetes hatást adni. A Darjeeling burkoló hatásától vagy a walesi herceg elbűvölő hatásától eltérően ez a tea erőt és energiát ad magának ilyen észrevehető mellékhatások nélkül, ami alkalmassá teszi a mindennapi reggeli teára.
Nem emlékszem, említettem volna korábban, de a fekete tea elég jól segíti az emésztést. És nemcsak segít, de az erős fekete teát is el kell inni étkezés közben vagy után. Ellenkező esetben a gyomra fájhat, és úgy érezheti, hogy leesik a gyomra. Többször, miután éhgyomorra ittam teát, egy zsíros pitéhez futottam, hogy semlegesítsem ezt az érzést, ami egyáltalán nem kellemes.
Pontosan zsíros és magas kalóriatartalmú ételek sokkal jobban felszívódnak az erős fekete tea mellett. Nem tudom ennek a hatásnak az okát, de mindenképpen van jelentős különbség. A klasszikus angol reggeli szalonna tojással egyáltalán nem néz ki olyan nehéznek, ha teával együtt fogyasztják. Még jobb lenne egy ilyen reggelit elfogyasztani, ha vasárnap van, és reggel 11 óra körül zajlik, anélkül, hogy bárhova rohanna. Mivel nem szeretek minden vasárnap úgy viselkedni, mint vasárnap, így is iszom néhány napig pácolt morzsával teát, és a kombinációra egyáltalán nem lehet panasz.