A zöld kardamom hatékonyan védi az elhízott emberek máját

hatékonyan

A BMC Complementar and Alternative Medicine szaklapban megjelent új tanulmány arra utal, hogy a fűszer zöld kardamom hatékonyan védheti máj a zsír felhalmozódásától túlsúlyos vagy elhízott embereknél.

Alkoholmentes zsírmájbetegség, máj steatosis néven is ismert, a leggyakoribb májbetegség, világszerte a felnőtt lakosság egynegyedét érinti. A máj steatosisának fő oka a túlzott alkoholfogyasztás. Ahogy azonban a betegség neve is sugallja, olyan embereknél is kialakulhat, akik nem fogyasztanak alkoholt. Az elhízás növekedésével az elmúlt évtizedekben nőtt a zsírmájban szenvedők száma.

A főzés mellett a zöld kardamomot gyógyászati ​​célokra is használják. A tanulmányban egy teheráni kutatócsoport megvizsgálta a fűszer potenciálját a máj steatosisának biomarkereinek javításában 87 túlsúlyos vagy elhízott beteg esetében.