A zöld a méregtelenítés színe
* Azt mondja a holisztikus táplálkozási szakember, Nadezhda Petrova

Ha állandó fáradtságot érez, fejfájása vagy nem egyértelmű forrása van, ha nem bocsátja ki a beleket naponta, akár naponta kétszer, akkor a test túlterhelt, nehezebben működőképes, és méregtelenítő programra van szüksége.
Hogyan halmozzuk fel a méreganyagokat?
Amikor az emésztőrendszer állapota nem tökéletes, a bélfalak elkezdik a méreganyagok szivárgását, és bejutnak a vérbe és a testbe. A toxinok olyan zsírmolekulák, amelyeket a test elkezd tárolni és tárolni a zsírsejtekben. Éhezve megszabadulhat a zsírsejtektől, de a méreganyagok megmaradnak. És a test azonnal arra törekszik, hogy ismét zsírlerakódásokkal takarja el őket.
A cél a mérgező zsírban oldódó molekulák vízoldhatóvá tétele, hogy azokat eldobhassuk. Ezt csak a máj végzi, amely képes átalakulni.
Milyen méregtelenítő programot kínál?
Rendszerem teljes egészében a nyers ételekre támaszkodik. Két hét alatt megszüntetem mindazt, ami hőkezelésen esett át és csomagolt formában van. Mivel az ötlet az, hogy a méregtelenítés során ne éhezzen, napi öt ételt kínálok - reggeli, uzsonna, ebéd, délutáni snack, vacsora. A cél az, hogy minden étkezéshez hozzájussanak a szükséges antioxidánsok. A legegyszerűbb megoldás a nyers gyümölcsök, zöldségek, magvak és diófélék.
Melyek azok az ételek, amelyek segítik a májat, hogy elvégezze a munkáját?
A legújabb kutatások szerint a legtöbb antioxidáns megtalálható a fitonutrienseket tartalmazó ételekben. És nagy mennyiségben megtalálhatók például zöld leveles zöldségekben vagy például a superfood spirulinában. Ezért jó, ha ebédnél és vacsoránál saláta, spenót, dokk, petrezselyem, sült saláta van a méregtelenítő rendszerben - minden, ami sötétzöld színű, alacsonyan nő a föld felett, és a "fű" kategóriába tartozik. Ezek a leginkább méregtelenítő ételek. És hozzá gyümölcsöt, diót és magot.