A zene befolyásolja a sör Hírek ízérzékelését

Hihetetlen, de igaz - a zene befolyásolja a sör ízérzékelését. Ezt bizonyítja az Oxfordi Egyetem tudósainak egy csoportja által végzett tanulmány. A tanulmányt Charles Spencer, a kísérleti pszichológia professzora vezette, aki több mint egy évtizedig tanulmányozta az érzékszervek érzelmek és tapasztalatok megváltoztatásának módjait, beleértve a borostyánital fogyasztását is - közölte a Sörfőzők Szakszervezete.

zene

Kutatásának eredményei azt mutatják, hogy a sör ízének értékelése jelentősen függhet attól, hogy a fogyasztó milyen zenét hall. Prof. Spencer tanulmányában 3000 válaszadó vett részt, akik a két fő tényező - a sör és a zene - kombinációi alapján több csoportra voltak felosztva.