A zellerlé hasznos tulajdonságai
Kezdőlap »Táplálkozás és étrend» A zellerlé hasznos tulajdonságai
A zeller a petrezselyem és a sárgarépa családjába tartozó növény. A tudósok a fenolok és antioxidánsok jelenléte miatt tanulmányozzák. A zellerlé rostot, káliumot, A-, C- és K-vitamint, folsavat és egy tucat más antioxidánst tartalmaz. Ezenkívül ez a gyümölcslé sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint más gyümölcslevek.
A zellerlé alkalmas a székrekedés enyhítésére, a vérellátás javítására és a szervezet méregtelenítésére. Az alábbiakban felsoroljuk a zellerlé néhány előnyös tulajdonságát:
Enyhíti a székrekedést és segít gyomorproblémák esetén
A zellerben található rengeteg rost miatt számos gyomorprobléma kezelésében segíthet. A jó emésztéshez rost szükséges. A zellerlé megvédheti Önt a székrekedéstől és az irritábilis bél szindrómától.
Véd a szív- és érrendszeri problémák ellen
A tanulmányok szoros kapcsolatot találtak az oxidatív stressz és a magas vérnyomás között. Az oxidatív stresszt okozó szabad gyökök kiküszöbölése segíthet csökkenteni a vérnyomást. A zellerlé flavonoidokat, például apigenint tartalmaz, amelyek potenciális antioxidánsok. Ezenkívül a zeller levél- és magkivonat javíthatja a szívműködést azáltal, hogy csökkenti a vér koleszterinszintjét.