A túl sok saláta puffadást okozhat - Hírek - Doctor Online - webhely

Míg dolgozik, valószínűleg étkezése a nap folyamán gyalogosan vagy legalábbis "gyorsan" történik - nem számít, mit, hogyan és hol. De az ünnepek alatt lehetősége volt egészségesebb ételeket fogyasztani. Vagy így gondoltad, és végül te okoztad puffadás, székrekedés, a lábak duzzanata.

saláta

Friss saláták és gyümölcsök minden étkezéskor? Igen, de ezek előfeltételei a puffadás és gázok evés után. Ennek oka a gyomorban zajló savasság és fermentációs folyamatok. Nehéz megmondani, amikor túlzásba viszik a zöldségekkel. Inkább a tolerancia egyéni. Jó megismerni a tested, és nem túlzásba vinni.

Másrészről a salátát olívaolajjal ízesítjük (amely többszörösen telítetlen esszenciális zsírsavakban gazdag) egy módja annak, hogy megvédje magát a nyári saláták másik káros hatásától - a folyadékretenciótól. Az olíva zsírsavak részt vesznek a folyadékanyagcsere fenntartásának folyamatában a szervezetben.