A tudósok rámutattak arra, hogy a különféle ételek milyen hatással vannak a pszichénkre
A magas cukortartalmú ételek bipoláris rendellenességet okoznak
Az egészséges táplálkozás híveinek ritkábban alakulnak ki pszichés rendellenességek, mint azoknál az embereknél, akik ilyen típusú ételt vesznek fel az étrendjükbe.
A szakértők 240 ezer telefonos felmérés során összegyűjtött adatokat elemezték a 2005 és 2015 közötti időszakban. Mint kiderült, azok az emberek, akik inkább a megfelelő étrendnek megfelelően étkeznek, kevésbé szenvednek bizonyos mentális problémáktól. Különösen a magas cukortartalmú élelmiszerekkel való visszaélés elkerülése a bipoláris rendellenesség csökkent kockázatával jár, a sült ételek túlzott fogyasztása pedig a klinikai depresszió kialakulásának fokozott valószínűségével jár együtt.