A tömörített szilázst hosszabb ideig tárolják
A vágott kukorica hosszának hatása a szilázs tömörítésére és tárolási stabilitására
A kukorica szilázs takarmányként való felhasználása és a biogáz üzemekben növényi alapanyagként való felhasználása magas követelményeket támaszt a tárolási technológiákkal szemben. Kritikus nemcsak maga a szilázs, hanem a siló stabilizálása is a már megnyitott tárolóban. Az aerob folyamatok által okozott újramelegítés, valamint a silóban zajló anyagcsere tömeg- és energiaveszteséghez vezethet, amely egyes esetekben eléri a 15 százalékot vagy annál többet.
Ha a folyamatok folytatódnak, ízvesztés és mikotoxinok képződnek. A Bonni Egyetem tudósai különböző vágási hosszúságú kukorica tömegének tömörítését tanulmányozták. A kutatás eredményeként egyértelmű választ kaptunk arra a kérdésre, hogy ennek a mutatónak milyen hatása van a silótömeg sűrűségére és stabilitására. A betakarító gépek termelékenységének folyamatos növekedése oda vezetett, hogy a szilázs tömörítése a technológiai lánc gyenge pontjává válik.
A szilázs sűrűségét a benne lévő "pórusok" határozzák meg, ami viszont befolyásolja az oxigén növényi tömeghez való hozzáférését. Az irodalomban durva útmutató a kukoricához, sűrűsége 250 kg. szárazanyag (DR)/cu. m. A szárazanyagra vonatkozó követelmények a szilázs tömegének növekedésével nőnek. A nem kívánt mikroorganizmusok és penészgombák aktivitása a minimumra csökkenthető a vágott felület hőmérsékletének szabályozásával. Amikor az amúgy is stagnáló siló belső hőmérséklete 15 fok fölé emelkedik, újrafűtésről beszélünk. Ha a hőmérséklet több mint 10 fokkal emelkedik a megengedettnél, akkor az energiaveszteség meghaladja a napi 0,1 MJ/kg CB-t.
[B%] A HASZNÁLATI TÖMEG VÁGÁSÁNAK HOSSZA HOSSZÚ TÁVÚ VITÁK TÁRGYA [% B]
A fentiekkel kapcsolatban a kukoricasziló felszeletelésének hossza heves viták tárgyát képezi. A biogáz-előállításban a nagy darabolás fokozza a biodegradáció sebességét, de ez nem mindig vezet több biogáz felszabadulásához. Technológiai szempontból a finomabb vágás nem vezet magas áteresztőképességhez és ezáltal energiamegtakarításhoz. Hosszabbra vágott silózással rendelkező állatok etetésekor megmarad a felhasznált növényi tömeg szerkezete. Ez, különösen akkor, ha a kukorica százalékos aránya nagyobb, nagyon fontos az állatok gyomrában a savasság stabilizálásához. Meg kell jegyezni, hogy a vágás hosszának változása nemcsak a bioreaktorokban és a gyomorban befolyásolja a mikroorganizmusokat. A vágás hosszáról kell dönteni, figyelembe véve a szilázs romlásának minden kockázatát. Nem csak a növényekben található anyagokat, hanem a technológiát és módszereket is befolyásolhatja a silózás során és a technológiai lánc minden szakaszában.