A több rostot tartalmazó ételek egyszerűen csodaszer lehet - Egészséges minden nap - egészségügyi hírek és
A fogyás nagyon nehéz dolog. Ezenkívül a túlsúly vagy az elhízás rendkívül megnehezítheti a testmozgást, az elhízás és a fizikai aktivitás hiánya számos súlyos egészségügyi problémához vezethet, például metabolikus szindrómához, 2-es típusú cukorbetegséghez, szívbetegségekhez, depresszióhoz, krónikus fájdalmakhoz és korai halálhoz.
Az emberek diétával küzdenek, és a divatosok jönnek-mennek, így a legtöbben zavartak vagyunk. Az Amerikai Szívszövetség olyan étrend- és életmódtervet vezetett be, amelynek 13 összetevőjét sok ember nehezen tudja betartani és fenntartani. Az új tanulmány azonban annyira ígéretes, hogy egyetlen étrendváltozásával - több rostot fogyasztva - mindenkinek követnie kell ezt a változást.
Rost és mit csinálnak
A rost, a jó fizikai és mentális állapot mozaikjának létfontosságú része, egyedülálló, mert az emberi testnek szüksége van egészségesre, miközben nem emészti meg. A rost nagyrészt változatlan marad a szervezetben, de tömeges, elnyomja az étvágyat, kötődik a koleszterinhez, csökkenti a vércukorszintet és felgyorsítja a mérgező maradványok eltávolítását a belekből, ezáltal csökkentve a székrekedés, a magas vércukorszint, az aranyér, a cukorbetegség, a koleszterin, szívbetegség és néhány rák.
Kétféle élelmi rost létezik, oldható és oldhatatlan
Az oldható rost gélszerű anyagot képez a gyomorban, és olyan tömeget hoz létre, amely nemcsak a zsírsavakhoz kötődik, hanem stabilizálja a vércukorszintet is, lelassítva az élelmiszer gyomorból való kijutásához és a cukrok lebontásához szükséges időt. Ez jó hír a cukorbetegek, a hipoglikémiás betegek és azok számára, akik természetes úton próbálnak fogyni. Az oldható rostok önmagukban csökkentik a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát, ugyanakkor csökkentik a káros (LDL) koleszterin értékét.
Az oldhatatlan rostok nagyrészt nem változnak az emésztőrendszeren. Azon dolgoznak, hogy olyan tömeget biztosítsanak, amely eltávolítja a mérgező hulladékot a belekből, és ezáltal elősegíti az emésztést, serkenti a rendszeres bélmozgást és megakadályozza a székrekedést. Tömegük szabályozza és kiegyensúlyozza a bél pH-ját (savasság/lúgosság egyensúlyát), ami segít csökkenteni a vastagbélrák kockázatát. Az oldhatatlan rostok segítenek a koleszterin befogásában az emésztőrendszerben, csökkentve ezzel a koleszterinszintet és csökkentve a szívbetegségek, a cukorbetegség, valamint a vastagbél- és a végbélrák kockázatát.
Kutatás: "Több rostot tartalmazó étrend"
A legtöbb diéta és étrendkutatás sok szempontra összpontosít, például a kalória- és zsírszámolásra, az étkezések idejére és gyakoriságára, a testmozgásra és a táplálékkiegészítőkre a diéta mellett stb. Nos, a Massachusettsi Egyetem Orvostudományi Karának kutatói azt akarták megállapítani, hogy az étrend egyetlen változására összpontosító program közvetett hatással lehet-e más, előre nem meghatározott egészséges élelmiszer-összetevőkre. Az étrend egyetlen változása az, hogy naponta több rostot adnak az étrendhez, anélkül, hogy bármilyen más változtatást végeznének. Az eredményeket az Annals of Internal Medicine almanachban publikáltuk.